A magoga, ou seja, frango no pão, é a solução encontrada por muitos trabalhadores angolanos para matar a fome nas horas laborais. À falta de tempo e dinheiro, é o que "safa", tanto clientes como vendedores. Este alimento tem sido o refúgio de muitos que na carência de recursos e correria do dia-a-dia não têm como lavar as marmitas de casa.