Fecundidade em alta, famílias cada vez menores. Números mostram um pouco sobre o perfil das mães na Alemanha, que costumam ter o primeiro por volta dos 30 anos.
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Elas têm filhos mais tarde do que as brasileiras, mas a taxa fecundidade está em alta. As mães alemãs costumam ter o primeiro filho, em média, aos 29,5 anos de idade, enquanto o Censo de 2010 indica que as brasileiras dão à luz ao primogênito por volta dos 26.
Os números de 2014, do escritório de estatísticas do governo alemão, também registram um aumento na taxa de fecundidade alemã, que está em 1,47 filho por mulher. No Brasil, o número vai na direção oposta: passou de 2,14 filhos por mulher em 2004 para 1,74 em 2014, segundo o IBGE.
A Alemanha tem 8,1 milhões de famílias compostas por pelo menos um adulto e uma criança, 10% menos que em 2004. O relatório também aponta que as mães que criam filhos trabalham fora 27 horas por semana. Sem filhos, são dez horas a mais, bem perto do total de 35,5 horas contabilizado para as brasileiras.
Em números, um perfil das mulheres com filhos na Alemanha:
- 715 mil crianças nasceram em 2014, 4,8% mais que no ano anterior.
- Está em 1,47 filho por mulher a taxa de fecundidade alemã. Em 2013, era de 1,42.
- O número de famílias compostas por pai e mãe casados com filho caiu 17% em dez anos.
- 20% do total de famílias com ao menos um filho menor de idade em 2014 eram monoparentais (com apenas pai ou mãe).
- Um quarto dos 13 milhões de crianças e jovens alemães não tem irmãos em casa. Em cidades maiores, filhos únicos são mais comuns do que nas comunidades menores.
- Mães entre 25 e 49 anos trabalharam cerca de 27 horas por semana em 2013. Na mesma idade, mulheres sem filhos em casa dedicaram por volta de dez horas a mais à profissão.
- 58% das mulheres com filhos até 15 anos trabalham.
- Só 24% das mulheres casadas e com filhos trabalham em período integral. Entre as mães que criam filhos sozinhas, o percentual é de 39%.
- 33% das crianças de até três anos de idade estão matriculadas em creches. O número equivale ao total de mães com crianças nessa idade que trabalham (32%).
- 2,5 milhões de famílias são compostas por pai ou mãe estrangeiros ou descendente de estrangeiros. Isso representa 30% do total com filhos abaixo de 18 anos.
Dez passos para se comportar como um alemão
Usar pantufas, comer batatas, reunir os amigos para assistir à série que é paixão nacional. No livro "Como ser alemão", o britânico Adam Fletcher lista 50 passos para se adaptar à cultura do país. Selecionamos dez deles.
Foto: picture-alliance/dpa
Vista suas pantufas
Quando você acordar na Alemanha, tome cuidado para não ir logo colocando o pé no chão. Afinal, há uma grande chance de o piso estar mais frio do que você espera e você levar um grande susto. É por isso que você precisa das suas pantufas. E quando for visitar alguém, não se esqueça de tirar os sapatos ao entrar na casa e logo vestir uma das pantufas para visitas.
Foto: Fotolia/zhekos
Não atravesse a rua no vermelho
É verdade que os alemães adoram seguir as regras, também quando se trata de atravessar a rua. Quando nenhum carro estiver passando, o risco ao cruzar a via sob o sinal vermelho não é de ser atropelado, mas sim de causar indignação nos outros pedestres. Você logo ouvirá um grito de "pare" de alguém, que te considera um irresponsável, um mau exemplo para as crianças e possivelmente suicida.
Foto: picture-alliance/ZB
Abra a garrafa com tudo menos um abridor
Abridores de garrafas em vários formatos existem desde 1738. Mesmo assim, os alemães desenvolveram uma infinidade de métodos para abrir uma garrafa de cerveja: com um isqueiro, com uma colher, com os dentes, na quina da mesa, com uma garrafa escorando a outra, e por aí vai. Então, antes de ir a uma festa na Alemanha, trate de aprender ao menos alguns truques para impressionar.
Foto: Fotolia/Klaus-Peter Adler
Saiba o que fazer com suas batatas
Para se tornar alemão, você precisa memorizar e cozinhar regularmente ao menos uma dúzia de receitas com batatas. Além das usuais batatas fritas ou cozidas e do purê de batata, há uma enorme lista de possibilidades, como sopa de batatas e Kartoffelpuffer, uma panqueca de batata ralada. E não se esqueça da salada de batatas, que não pode faltar num churrasco.
Foto: Colourbox
Planeje e organize
Na Alemanha, costuma-se seguir o princípio dos três Ps: Planejamento, Preparação e Processo. Ser alemão significa entender os riscos, fazer seguros para o que puder e se preparar. Faça tabelas, listas e gráficos. Pense sobre o que você vai fazer em cada dia e como tornar as atividades mais eficientes. Inclusive quando estiver planejando as férias dos próximos três anos.
Foto: Colourbox
Saiba que aniversários são coisa séria
Na Alemanha, aniversários não são apenas uma desculpa para comer bolo e brindar. Comemorar a data é algo sério. Em primeiro lugar, saiba que você tem que levar bolo para os colegas de trabalho no dia do seu próprio aniversário, e não o contrário. Também é importante celebrar apenas no dia certo. No máximo, vale festejar depois da data, porque receber os parabéns antes do aniversário dá azar.
Foto: Fotolia/Jenny Sturm
Esqueça tudo o que você sabe sobre fogos
A noite de Ano Novo na Alemanha é o momento em que todas as pessoas normais, práticas e cautelosas são substituídas por piromaníacos, que correm por todos os lados disparando fogos de artifícios indiscriminadamente. Sair de casa na noite de réveillon alemã é como entrar num enorme campo de batalha. Pelo menos, se algo der errado, todo mundo com certeza tem um seguro contra acidentes.
Foto: picture-alliance/dpa/A. Franke
Vá direto ao ponto
O que os alemães dizem tende a ser direto e com o mínimo de ambiguidade possível – o que para muitos brasileiros pode soar grosseiro. Quando seu chefe for te pedir para fazer algo, não fará rodeios, falando antes sobre o clima e perguntando da família. Ele simplesmente dirá: "Preciso de tal coisa, faça isso até tal data, ok?"
Foto: Fotolia/chagin
Misture bebidas
Uma das bebidas mais populares no país é o Apfelschorle – suco de maçã com água com gás. Os alemães adoram o líquido gasoso e também o mesclam com outros sucos. E a criatividade não para por aí. Que tal uma Kiba, suco de banana misturado com de cereja? Ou quem sabe uma Spezi, Coca-Cola com Fanta? Nem a cerveja escapa: quando misturada com Sprite, é chamada, em grande parte do país, de Radler.
Foto: picture-alliance/dpa/R. Weihrauch
Assista a Tatort
Para os alemães, a noite de domingo é sagrada, pois é hora de assistir ao novo episódio de Tatort. Antes de a série começar, os amigos já chegaram e a comida está pronta, e, então, é hora de ficar em silêncio diante da TV. A primeira temporada da série policial foi transmitida em 1970 e hoje faz parte da cultura alemã.