A Alemanha acaba de conquistar um título que não enseja comemoração: o de "país mais pesado" da Europa. Uma pesquisa divulgada neste domingo (22/04) pela Associação Internacional para o Estudo da Obesidade (Iaso, sigla em inglês) aponta que 75,4% dos homens e 58,9% das mulheres na Alemanha têm excesso de peso ou sofrem de obesidade.

Nos últimos anos, esta posição fora ocupada pela República Tcheca, Chipre e pelo Reino Unido, países que este ano aparecem nesta seqüência atrás da Alemanha no ranking. Numa comparação mundial, os alemães empatam no excesso de peso com os norte-americanos.

"A obesidade tornou-se uma epidemia mundial e atingiu um ponto crítico. A Alemanha precisa contar com uma sobrecarga de seu sistema de saúde", advertiu o presidente da Iaso, Voijtech Hainer.

A associação analisou os dados sobre obesidade dos 27 países-membros da UE. A Alemanha ocupa o primeiro lugar em ambos os sexos: 52,9 dos homens e 35,6 da mulheres têm peso excessivo.

Outros 22,5% dos homens e 23,3% das mulheres na Alemanha são obesos por problemas de saúde. Nesta categoria, as mulheres alemãs ocupam o quarto lugar, e os homens o sexto na Europa. Os autores do estudo admitem que os dados não são 100% confiáveis porque os de alguns países não são atuais.

Alimentação errada e muita cerveja

Segundo Francesco Branca, consultor de nutrição da Organização Mundial da Saúde (OMS), os alemães cobrem 35% da demanda de energia do organismo com gorduras, enquanto a recomendação da OMS é de 30%.

Além disso, 60% dos alemães, principalmente os da classe baixa, não se movimentam suficientemente, acrescenta. Segundo Berthold Koletzko, nutricionista da Universidade de Munique, "os alemães e os tchecos têm fama de assíduos bebedores de cerveja. Ao mesmo tempo, lideram as estatísticas de obesidade".

Segundo a OMS, o peso excessivo e a adiposidade podem causar diabetes, doenças cardiovasculares, derrames cerebrais e diversas formas de câncer. Anualmente, a obesidade responde por um milhão de mortes na Europa.

No ano passado, as doenças decorrentes da obesidade foram responsáveis por 6% dos gastos dos sistemas de saúde do bloco – na Alemanha, estima-se que estes custos oscilaram entre 10 e 20 bilhões de euros.

Campanha de alimentação saudável

O Ministério alemão da Saúde pretende apresentar no próximo dia 9 de maio um plano de ação para combater a obesidade através de alimentação saudável e mais exercícios físicos. Segundo o ministro Horst Seehofer, metade das mortes na Alemanha decorre de problemas cardiovasculares.

Ele advertiu sobre as conseqüências nefastas da má alimentação. Seehofer disse que não planeja uma "olimpíada das proibições. É preciso um trabalho intenso de esclarecimento nos jardins-de-infância e nas escolas".