Confira os destaques do noticiário nacional e internacional desta sexta-feira.
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Europa: Merkel e Hollande pedem união na UE Leia mais
EUA: Brexit será "fantástico" para o Reino Unido, diz Trump Leia mais
Holocausto: Parlamento alemão presta tributo a vítimas Leia mais
Alemanha: País destinou 21,7 bilhões para crise de refugiados em 2016 Leia mais
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Por que o muro de Trump não deve sair do papel
Fronteira americana com o México tem mais de 3 mil quilômetros, e e erguer uma barreira como planeja o presidente custaria cerca de 20 bilhões de dólares. Projeto, dizem especialistas, é meramente simbólico. Leia mais
Alemanha não extraditaria Eike Batista
Procurado por suspeita de obstrução da Justiça, empresário possui cidadania alemã, e investigadores da PF temem que ele possa fugir para o país europeu, que dificilmente o devolveria ao Brasil. Leia mais
"Somos os últimos sobreviventes de Auschwitz"
Ela guardou silêncio por 40 anos. Mas desde que sabe que o Holocausto é negado cada vez mais abertamente, Judith Rosentzweig fala do gueto, das marchas da morte e dos campos de concentração que sobreviveu. Leia mais
"São Paulo está matando a própria cultura", diz curador alemão de arte urbana
Curadores e colecionadores de arte urbana consideram iniciativa da prefeitura de apagar grafites uma forma de censura. Cidade é referência mundial, com obras que entraram para a História da arte. Leia mais
Checkpoint Berlim: Tradição centenária
Em janeiro, Berlim é palco de um dos eventos de ciclismo mais antigos do mundo, a Corrida de Seis Dias. Participantes são recebidos por um público empolgado, que todos os anos lota o velódromo. Leia mais
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O que é, afinal, protecionismo?
02:14
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Tradicionais bolos europeus
O chá ou café com bolo não é só tradicional na Alemanha ou na Inglaterra. Conheça os bolos tradicionais de alguns países.
Foto: Fotolia/don57
Bolo Inglês
O tradicional Bolo Inglês é feito com frutas secas, como passas, e cristalizadas, como laranja e limão. Se feito com mais algumas especiarias, é o bolo ideal para a época natalina. Pelos seus ingredientes, o sabor se intensifica com o passar dos dias.
Foto: Imago/Westend61
Pão de ló português
Muitos ovos, açúcar e farinha são o segredo desta especialidade. Pela textura, ganhou o nome "ló", que é um tecido muito fino e leve. Em Portugal, há várias variedades regionais. Reservada aos padres abastados e magistrados, também era indicado para convalescentes. Era enviado como conforto para famílias enlutadas e oferecido com um copo de vinho aos condenados à morte, antes de subirem à forca.
Foto: Imago/GlobalImagens
Bolo sueco de amêndoas
Por causa de sua cor, o bolo sueco de amêndoas é frequentemente consumido nos feriados de Páscoa. Ele também é conhecido como Bolo de Oscar 2º, porque era o preferido deste rei sueco, morto em 1907. Sua característica, além da massa feita com amêndoas, é o creme de manteiga, com a cobertura de amêndoas torradas.
Foto: Colourbox
Torta holandesa de cerejas
Esta torta típica da Holanda é uma bomba calórica. Ela é feita com massa folhada, que leva pedaços de manteiga e um pouco de vinagre. O recheio é geleia de cereja, de preferência com as frutas inteiras. Para ficar firme, a nata batida em chantili recebe gelatina.
Foto: imago/imagebroker
Bolo de cenoura, da Suíça
"Rüblitorte" vem de rübli = Rüben, cenouras. A receita mais antiga data de 1892, da cidade suíça de Kaiseraugst. O original da época levava 500 g de cenoura, 500 g de açúcar, 500 g de avelã moída, 3 ovos, 100 g de farinha de trigo e 10 g de fermento. O bolo é muito popular na Páscoa e também é muito apreciado na Inglaterra e nos Estados Unidos
Foto: picture-alliance/dpa/F. Gabbert
Tarta de Santiago, da Espanha
Este famoso bolo à base de amêndoas moídas e ovos é decorada com açúcar de confeiteiro e leva a marca da cruz de Santiago, por ser da região da Galícia. Em 2006, a especialidade se tornou "denominação de origem protegida".
Foto: imago/CTK Photo
Torta de Limão, da França
Nesta especialidade francesa, o doce do açúcar é compensado com a acidez do limão. Enquanto a massa podre (ou melhor, pâte brisée) assa, é feito o recheio, que consiste em um creme de açúcar, gemas e casca e suco de limão. Por fim, o bolo pode ser coberto por merengue, que é dourado por alguns minutos no forno.
Foto: Colourbox
Torta Sacher, da Áustria
A torta de chocolate com recheio de geleia de damasco foi inventado pelo confeiteiro Franz Sacher, em 1832, para o príncipe Klemens von Metternich, da Áustria. A marca "Original Sachertorte" foi registrada pelo Hotel Sacher, construído em 1876 pelo filho de Franz Sacher, em Viena. A receita é segredo.
Foto: Imago/Westend61
Panetone, da Itália
Este tradicional bolo de Natal é uma especialidade de Milão. Seu processo especial de fermentação garante uma consistência macia. Outra característica do panetone são as frutas secas e a forma, cilíndrica e alongada.
Foto: imago/Schöning
Floresta Negra, da Alemanha
O Schwarzwälder Kirschtorte (Bolo de Cereja Floresta Negra) é feito com três camadas de bolo de chocolate aromatizado com destilado de cereja, recheado com chantili e compota de ginja (cereja azeda). A decoração também é padronizada: chantili, raspas de chocolate e, sobre cada bico de chantili, uma cereja. A receita se popularizou a partir dos anos 1930 na Alemanha.