Nascido em 28 de setembro de 1941 em Oberaudorf (Baviera), EDMUND STOIBER estudou Direito e Ciências Políticas em Munique.

Deputado estadual desde 1974 por voto distrital, foi secretário-geral da CSU (1978-1983), chefe de gabinete do governo bávaro (1982-1988), secretário estadual do Interior (1988-1993) e vice-presidente do partido (1989-1993).

Em 28 de maio de 1993, tornou-se governador da Baviera e, em 16 de janeiro de 1999, assumiu a presidência da CSU.