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Cigarras são alimento sustentável, exótico... e gostoso?
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Trilhões de cigarras começaram a emergir do subsolo nos EUA. Um chef aproveitou esse fenômeno natural para convencer as pessoas a comê-las
"Trata-se de um ingrediente especial da primavera! Isso não acontece todos os anos, nem a cada dois anos. Mas apenas uma vez a cada 17 anos," explica o cozinheiro chef Joseph Yoon.
Confira no vídeo fatos interessantes sobre esse alimento exótico.