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Com seca e alimentos caros, cidade investe em hortas urbanas

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10 de janeiro de 2017

Joanesburgo investe em cultivos em áreas urbanas para abastecer mercados locais. Seis projetos estão em atividade na capital sul-africana.

Na África do Sul, a seca e o preço elevado dos alimentos estimulam soluções urgentes. A capital sul-africana investe em hortas em telhados e terraços. Esta mulher cultiva espinafre usando tecnologia hidropônica de alta eficiência. As sementes germinam sem a terra. Os nutrientes circulam em tubos como água. Cultivos urbanos podem gerar empregos. Também podem oferecer legumes e verduras
a preços acessíveis ao mercado local. O governo de Joanesburgo apoia seis iniciativas.