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'Comida maior que o prato': uma reflexão sobre a alimentação

03:43

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Oliver Glasenapp
13 de junho de 2019

[Vídeo] Pensar de modo diferente sobre a comida e o ato de se alimentar. A exposição "Food - Bigger than the plate" no Museu Victoria and Albert, em Londres, tematiza o consumo autodestrutivo, o desejo desenfreado por carne e a globalização exploradora.

A exposição FOOD - bigger than the plate (Comida - maior que o prato, em tradução livre) está em cartaz no Museu Victoria and Albert, em Londres. De experimentos gastronômicos a agricultura urbana, a mostra reúne 70 projetos que questionam como as escolhas que fazemos podem levar a um futuro alimentar mais sustentável.