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VariedadesGlobal

Como é calculada a pegada climática dos alimentos

01:52

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Christian Bachmann | Sandra Odermatt
8 de setembro de 2023

Produção global de alimentos é responsável por ao menos 15% de todas as emissões de CO2 – mais do que todo o tráfego global. As emissões são medidas em dióxido de carbono equivalente (CO₂e).