Copos de café reutilizáveis como alternativa ao desperdício
Gero Rueter ca
2 de fevereiro de 2017
Na Alemanha, quase três bilhões de copos descartáveis vão para o lixo a cada ano. Uso de recipientes reaproveitáveis mediante pagamento de caução é aposta de Berlim e Freiburg e pode virar tendência.
Freiburg é a primeira cidade alemã a introduzir copo reaproveitável com sistema de cauçãoFoto: picture-alliance/dpa/P. Seege
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Em média, a vida útil de um copo de café descartável gira em torno de 15 minutos. Ele acaba então na lata de lixo, nas ruas ou calçadas. Os governos municipais sofrem com isso, havendo custos adicionais de limpeza e problemas para o meio ambiente.
De acordo com a Associação Alemã de Ajuda ao Meio Ambiente (DUH), quase três bilhões de copos são jogados anualmente no lixo na Alemanha. Por pessoa, são em média 37 copos a cada ano. Além disso, somente a produção dos copos de plástico ou papel com revestimento de plástico é responsável por mais de 100 mil toneladas de emissões de CO2 por ano na Alemanha.
A prefeitura de Berlim quer dar agora um golpe de mestre: de forma similar às garrafas reutilizáveis, futuramente, os consumidores deverão desfrutar seu café para viagem num copo reutilizável. Com um sistema de caução obrigatório, ela pode ser devolvida de forma rápida e descomplicada em todas as lojas participantes.
Além de promover atitude ecológica, Berlim espera reduzir lixo em parques e praçasFoto: picture-alliance/ZB/J. Kalaene
O pedido do governo estadual berlinense para a introdução do sistema de reutilização está sendo discutido agora na Comissão Técnica do Meio Ambiente e deverá ser aprovado nas próximas semanas pela Assembleia Legislativa da cidade-Estado.
"Vemos aqui uma clara tendência em direção à reutilização, que vai de pequenas iniciativas em cafés, projetos de reaproveitamento em universidades alemãs ou no transporte ferroviário municipal em Berlim. Agora, a decisão do Senado berlinense abre caminho para um sistema pioneiro de reaproveitamento na capital", afirmou Stefanie Otterstein, da DUH.
Os políticos berlinenses querem apoiar, com incentivos, a mudança do copo descartável para o reutilizável: prevê-se um desconto de ao menos 20 centavos de euro para o uso de copos reaproveitáveis. Assim, a prefeitura da capital alemã "pode matar dois coelhos com uma só cajadada": por um lado, promovendo uma atitude ecológica, pelo outro, ajudando no financiamento da limpeza urbana ao reduzir o lixo em parques e praças. Todos os anos, em Berlim, são recolhidas por volta de 2,4 mil toneladas de copos de café para viagem.
Consumo responsável
Copo da iniciativa berlinense "Just Swap it", feito de bambu, amido de milho e resina sintéticaFoto: justswapit
O projeto-piloto berlinense Just swap it (basta trocá-lo, em inglês) já teve experiências positivas com um sistema de reaproveitamento favorável ao consumidor. A iniciativa desenvolveu um copo feito de bambu, amido de milho e resina sintética, que os clientes de cafés berlinenses podem tomar emprestado em troca de um depósito de 4 euros. Os consumidores podem levar os copos e devolvê-las em outros cafés.
"O copo é bem-aceito e bem utilizado", explicou a gestora do projeto Ulrike Gottschau. "Nosso objetivo é o consumo responsável com uma boa sensação. Não queremos apontar o dedo para os consumidores, provocando um sentimento de culpa", afirmou Gottschau à DW.
De acordo com a gestora, o uso múltiplo aliado a um sistema de caução também é sensato economicamente: enquanto um copo plástico incluindo tampa custa cerca de sete centavos de euro, o custo para a limpeza de um copo reutilizável é de apenas três centavos de euro – nem sequer a metade.
Incentivo para consumo ecológico
Outras cidades alemãs também querem incentivar o uso de copos reutilizáveis. Desde novembro passado, no centro de Freiburg, sul da Alemanha, cafés e padarias disponibilizam o copo reaproveitável FreiburgCup em troca de um depósito de um euro.
Freiburg é, assim, a primeira cidade alemã com um sistema de caução para copos reutilizáveis. "Queremos que os cidadãos produzam menos lixo e descartem menos copos de café", declarou a prefeita ambientalista Gerda Stuchlik. Na cidade, acumulam-se 12 milhões de copos de papel vazios todos os anos.
As dez cidades mais verdes da Alemanha
Um jornal alemão calculou a relação entre área verde e superfície de 79 municípios do país. E criou o ranking das 10 cidades com mais de 500 mil habitantes que têm ao menos 50% do território coberto por vegetação.
Foto: Mohammad Nassiri
#10 Frankfurt
Frankfurt, a capital financeira da Alemanha, ficou na décima posição. O cinturão verde, que ocupa quase um terço da cidade, contribui para os 140 km² de vegetação, perfazendo 58,2% da área do município. O perímetro urbano tem mais de 40 parques e 50 lagos e lagoas.
Foto: M. Lenz
#9 Colônia
A quarta maior cidade alemã tem 1 milhão de moradores e 240 km² de parques e florestas. Seu parque mais famoso é o Aachener Weiher, junto ao centro da cidade e do campus universitário, atraindo visitantes interessados em paquerar, tomar banho de sol e fazer churrasco.
Foto: picture alliance/dpa
#8 Berlim
De olho no desenvolvimento sustentável, a capital alemã lança mão de planejamento para manter e expandir seus 530 km² de áreas arborizadas. Com uma população de 3,4 milhões de pessoas, a metrópole incentiva a jardinagem em áreas públicas e a educação ambiental como formas de melhorar a qualidade de vida.
Foto: Getty Images
#7 Hannover
O lago Maschsee, a floresta Eilenriede e os jardins reais de Herrenhäuser são algumas atrações que garantem a Hannover uma parcela de 65,2% de área com cobertura vegetal. A paisagem da cidade também está coalhada de loteamentos privados, onde moradores cultivam flores e alimentos perto de casa e contribuem para o meio ambiente.
Foto: picture-alliance/dpa
#6 Essen
Escolhida a capital verde da Europa para 2017, Essen tem por volta de 140 km² de parques. Sua economia se baseou na mineração de carvão no Vale do Ruhr por várias décadas, e agora se destaca pela proteção da natureza e da biodiversidade. A população dispõe de mais de 700 áreas verdes, entre elas o novo Parque Krupp, inaugurado em 2009 no local onde funcionava uma siderúrgica.
Foto: Imago/R. Lueger
#5 Bremen
Há 200 anos, a cidade substituiu a muralha que a protegia por um jardim. No espaço interno do antigo muro surgiu, por iniciativa dos moradores, um outro parque, amplo e bem cuidado. Bremen, cidade do conto dos animais músicos, valoriza suas áreas verdes, que totalizam 220 km² e representam 68,2% da área total do município.
Foto: AP
#4 Dresden
Prados e vinhedos ao longo do Rio Elba, que corta a cidade, fazem parte dos 69,4% de área tomada pelo verde em Dresden. Outro local arborizado que atrai turistas é o Zwinger, antigo palácio em estilo barroco e hoje um dos principais pontos turísticos da "Florença do Elba".
Foto: picture-alliance/dpa/J. Loesel
#3 Stuttgart
A cidade-símbolo dos automóveis alemães está em guerra contra a poluição atmosférica e os 69,9% de área verde são uma arma para reduzir o impacto ambiental. Corredores de ventilação – onde novas construções são proibidas – e mais de 300 mil m² de telhados verdes fazem parte das estratégias da cidade para melhorar a qualidade do ar.
Foto: picture-alliance/dpa/B. Weißbrod
#2 Dortmund
Em segundo lugar no ranking, a cidade do Borussia Dortmund, com cerca de 200 km² cobertos de vegetação. No parque Westfalenpark, que tem aproximadamente 70 ha, está o "Rosarium", com três mil variedades de rosas. A cidade já sediou por três vezes a Buga, bienal alemã de jardinagem e paisagismo: em 1959, 1969 e em 1991.
Foto: Imago/imagebroker
#1 Hamburgo
A cidade portuária é também a metrópole com mais verde. Hamburgo, a segunda maior cidade alemã, está no topo da lista. Localizada às margens do rio Elba, ela possui 71,4% de sua área coberta por vegetação. São cerca de 540 km², que correspondem a 310 m² por pessoa.