Excesso de peso atinge quase um terço da população mundial
12 de junho de 2017
Número de pessoas obesas dobrou em mais de 70 países desde 1980, diz estudo. Para pesquisadores, sobrepeso é um dos problemas de saúde mais críticos mundo afora, tendo resultado na morte de 4 milhões de pessoas em 2015.
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Um estudo científico divulgado pelo Instituto para Métricas e Avaliação de Saúde (IHME) nesta segunda-feira (12/06) mostra que a proporção de pessoas obesas na população mundial aumentou exponencialmente, especialmente entre as crianças.
De acordo com os dados coletados pelo instituto americano, localizado em Seattle, cerca de 2,2 bilhões de pessoas estavam, ao menos, acima do peso em 2015 – o que equivale a cerca de 30% da população mundial.
A percentagem de pessoas obesas dobrou em mais de 70 países – e subiu constantemente na maioria dos outros Estados – entre 1980 e 2015, segundo publicação da equipe internacional de pesquisadores na revista científica New England Journal of Medicine.
"Excesso de peso corporal é um dos problemas de saúde mais desafiadores na atualidade e afeta quase uma em cada três pessoas", afirmou o principal autor do estudo, Ashkan Afshin.
Especifica-se como sobrepeso uma pessoa que apresentar um índice de massa corporal (IMC) entre 25 e 29,9 – em caso de IMC acima de 30, especialistas falam em obesidade. Para calcular o índice de massa corporal, basta dividir o peso (em quilogramas) pelo quadrado da altura (em metros).
Segundo o IHME, cerca de 108 milhões de crianças e 604 milhões de adultos tinham IMC que indica obesidade em 2015. Com uma cota de 13%, os EUA são recordistas na taxa de obesidade de crianças e adultos jovens entre os 20 países mais populosos do mundo. Entre adultos, a obesidade no Egito detém o maior percentual populacional – 35%.
Por outro lado, a forma extrema de sobrepeso é bastante rara em Bangladesh – onde foi registrado 1,2% de pessoas obesas com idade inferior a 20 anos – e Vietnã, onde a obesidade atinge somente 1,6% da população adulta.
Risco para a saúde
A pesquisa do IHME apontou que cerca de 4 milhões de pessoas morreram em 2015 em decorrência de seus elevados pesos. Dois terços das mortes foram causados por doenças cardiovasculares. Em seguida, aparecem na lista diabetes (cerca de 15%), doenças renais crônicas e câncer.
Há um ano, outro estudo publicado na revista científica The Lancet tinha chegado a um resultado ligeiramente diferente em relação à obesidade. Segundo a publicação, 640 milhões de pessoas acima de 18 anos eram obesas – 266 milhões de homens e 375 milhões de mulheres.
Os cálculos globais foram baseados numa combinação de estudos cujos dados foram então recalculados e ajustados, afirmou o pesquisador Frank James Rühli, do Instituto de Medicina Evolutiva da Universidade de Zurique e coautor do estudo publicado na The Lancet. "É sempre um pouco incerto", resumiu.
No entanto, os números crescentes refletem uma tendência importante, segundo Rühli. "Este é um problema sobretudo entre os jovens", disse. Atualmente existem mais possibilidades de consumir calorias em excesso e, ao mesmo tempo, muitas pessoas vêm queimando menos calorias.
No Brasil
Em abril, o Ministério da Saúde apresentou a Pesquisa de Vigilância de Fatores de Risco e Proteção para Doenças Crônicas por Inquérito Telefônico (Vigitel), que indicou um aumento de obesidade no Brasil em 60% nos últimos dez anos. Em 2006, 11,8% dos brasileiros eram obesos – em 2016, pulou para 18,9%. Ou seja, quase um em cada cinco brasileiros está obeso. O excesso de peso também subiu de 42,6% para 53,8% no período.
PV/dpa/ots
Dez dicas para queimar gorduras
Cerca de 2,3 bilhões de pessoas estão acima do peso mundo afora, segundo a OMS. Além de exercícios e alimentação saudável, a qualidade do sono, o nível de estresse e a temperatura do banho influenciam a perda de peso.
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Nada de dietas radicais
Dietas radicais podem ajudar a perder peso rapidamente, mas a maioria se concentra na perda de massa muscular e água. A pouca gordura que é eliminada será reposta pelo corpo assim que a dieta terminar – como uma reserva para situações extremas. Dietas exageradas também têm efeitos colaterais, como dores de cabeça, náuseas e mau hálito. A solução é mudar completamente os hábitos alimentares.
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Sim para agentes de emagrecimento
Para pessoas determinadas a manter a forma após perder peso, frutas e legumes devem dominar a alimentação diária. A maioria das variedades contém uma grande quantidade de minerais e vitaminas; é composta em grande parte de água; e tem um teor muito baixo de calorias. Você também deve beber muita água para estimular a digestão. Comidas apimentadas também têm efeito positivo.
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Não ao fast food
Os violões da boa forma incluem não apenas gordura, mas também carboidratos refinados, como produtos com farinha processada, refeições instantâneas e todos os alimentos com alto nível de açúcar ou frutose – sem esquecer as bebidas doces e o fast food. Além disso, evite a ingestão de álcool, altamente calórico.
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Mudança de hábitos
Há várias etapas que podem ajudar na dieta. Coma três refeições regulares por dia, com o café da manhã sendo, opcionalmente, a maior delas. Quanto mais lentamente você comer, mais rápido irá se sentir saciado. Pare de comer bem antes de estar 100% satisfeito. E use pratos menores, que dão a sensação de ter comido o suficiente.
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Exercício físico
O exercício físico regular é fundamental para perder peso. A atividade desportiva aumenta o consumo de energia e queima gordura. Caminhadas e hidroginástica são boas opções para começar. Depois, você pode passar para esportes de resistência, como corrida, ciclismo e natação — em sessões de 30 minutos, pelo menos três vezes por semana.
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Noites bem dormidas
Dormir mal vai deixar você com mais fome no dia seguinte. A falta de descanso leva a uma disfunção hormonal que provoca fome repentina. O nível de leptina, que desencadeia o estado de sentir-se satisfeito, diminui, enquanto os hormônios produtores de apetite grelina e orexina aumentam. Perder peso significa, portanto, também dormir o suficiente.
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Banho frio
Banhos frios estimulam a queima de gordura e ajudam a perder peso. Em especial, a água fria estimula o metabolismo ao ativar o tecido adiposo marrom nas coxas, quadris e nádegas. A temperatura da água deve começar a 20° Celsius e cair para 15° C (mas não menos que isso) até o final do banho. Tomar uma ducha fria durante 15 minutos por dia vai turbinara seu metabolismo para o dia todo.
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Músculos definidos
A massa muscular representa cerca de 40% do peso corporal, e, mesmo sem atividade, queima até três vezes mais calorias que o tecido adiposo. Os músculos consomem calorias dia e noite e são grandes eliminadores de gordura. Músculos treinados são motores de combustão de gordura ainda mais eficientes do que os não treinados. Quanto mais massa muscular, maior a queima de energia e gordura.
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Menos estresse
O estresse está entre os fatores mentais que mais levam ao excesso de peso. Os hormônios do estresse desempenham um grande papel na fome e no comportamento alimentar e podem levar a vontades incontroláveis, mesmo quando o corpo, na verdade, não precisa de nenhum alimento. Uma vida livre de estresse está entre os melhores combates à gordura.
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Supermercado só de barriga cheia
Se você está com fome enquanto compra comida, irá acabar com itens na sua cesta ou carrinho que não têm lugar na sua dieta. É melhor ir ao supermercado depois de comer. Com o estômago cheio, você estará menos propenso a sucumbir às tentações nas prateleiras.