Vinarsul are în Bulgaria o îndelungată tradiţie. Mulţi bulgari îşi prepară singuri "Rakija" şi-n ziua de azi. Preşedinţia bulgară a UE, din prima jumătate a lui 2018, aduce însă o schimbare: cel puţin la reuniunile oficiale, oaspeţii din străinătate vor fi serviţi cu porţii de rachiu mai mici. Bulgarii vor să lase o impresie bună!