Aproape jumătate din terenul agricol din Cisiordania este plantat cu măslini. Livezile de măslini simbolizează legătura strânsă a palestinienilor cu pământul lor și sunt o sursă importantă de venit. Dar recoltarea lor a devenit periculoasă, din cauza coloniștilor israelieni. Voluntarii de la organizația israeliană ”Rabini pentru drepturile omului” ajută acum la recoltă.
