1. Mergi direct la conținut
  2. Mergi direct la meniul principal
  3. Accesează direct mai multe site-uri DW

Primul restaurant cu bucate specifice bucătăriei romilor

04:00

This browser does not support the video element.

Agnes Szabo
17 ianuarie 2024

Într-un oraş din Ungaria, nu departe de graniţa cu România, funcţionează primul restaurant cu patron şi personal de etnie romă şi cu preparate, între altele, din meniul tradiţional al romilor. Acum 13 ani, localul lui Geza Asos era cel mai mic din oraş. Acum este cel mai mare. "Nu cred că există ceva mai delicios decât ciolanul afumat prăjit", spune patronul restaurantului.

"Prin restaurantul meu vreau să demonstrez că nu suntem mai puţin valoroşi comparativ cu restul societăţii", spune antreprenorul.