Разработка дизайна пищевых блюд, продуктоввых полуфабрикатов, а также оформления их упаковки - очень сложный процесс, имеющий массу особенностей и требующий глубоких знаний. С нюансами этого процесса знакомит выставка, которая 14 марта откроется в Музее имени Августа Кестнера (Museum August Kestner) в Ганновере, сообщает информационный портал Kulturportal Deutschland.

С давних пор человек проявляет необычайную изобретательность и тратит немало времени и сил для того, чтобы поданные на стол блюда были не только вкусными, но и эстетически привлекательными.

"food design" - так называется выставка, рассказывающая о том, что именно приходится учитывать дизайнерам для создания запоминающегося образа того или иного продукта и повышения на него покупательского спроса. В экспозиции будут продемонстрированы как лучшие образцы креатива, так и ошибочные дизайнерские решения. Кроме этого, посетители смогут познакомиться с технологическим процессом производства упаковки пищевых полуфабрикатов.

Выставку в Ганновере можно посетить до 4 августа.