Немецкий фермер Йоханнес Диттерт из Верхней Баварии приступил к сбору урожая на своей бахче.
Реклама
Фюрстенфельдбрукк • Баварский фермер Йоханнес Диттерт (Johannes Dittert) начал экспериментировать с бахчевыми культурами в своем хозяйстве три года назад. В первый год немного ошибся со временем посадки, но во второй уже собрал несколько тысяч дынь и арбузов. Сейчас как раз созрел нынешний урожай.
Как отмечает агентство dpa, возделывать столь необычные для Германии теплолюбивые культуры он решил из-за увеличения спроса на региональные сезонные продукты. Их все чаще предпочитают тем, что везут издалека. Изменение климата имело для Йоханнеса Диттерта лишь второстепенное значение. Прошлогодний урожай покупателям в местных магазинах пришелся по вкусу - плоды, полностью созревшие на плантации, были сладкими, ароматными и сочными. Конечно, жаркая погода способствовала успеху, однако баварская бахча все же должна находиться под пленкой. При этом в прошлом году на Рейне в Германии даже нашли дикорастущие дыни и арбузы.
По данным Немецкого крестьянского союза, аналогичные эксперименты сейчас также проводятся в других федеральных землях Германии - в частности, Бранденбурге и Рейнланд-Пфальце, а Баварское земельное ведомство виноделия и садоводства в Бамберге уже несколько лет пытается выращивать бахчевые культуры вообще под открытым небом, то есть без пленки. На таких опытных плантациях пока вызревают далеко не все плоды, но вкус собранных дынь и арбузов специалистам очень даже нравится.
Смотрите также: Немецкие деликатесы
Немецкие фермеры учат делать карьеру
Немецкие фермеры учат делать карьеру
Современный офис совсем не похож на деревню. Несмотря на это, менеджеры могут позаимствовать у фермеров принципы успешной работы.
Фото: picture-alliance/dpa/K.D. Gabbert
С любовью к делу
Отдаваться делу лишь на 80 процентов, а не на все 100 - немецкие крестьяне не могут себе этого позволить, ведь их труд - дело всей жизни, которое требует полной самоотдачи. "Если работа вас нервирует или не мотивирует, значит, вы выбрали неверную профессию", - рассказал работник молочного хозяйства Маркус Швенденман (Markus Schwendenmann) в интервью газете FAZ.
Фото: picture-alliance/dpa
Полюбите рутину
Сегодня вам предстоит выполнить те же задачи, что и вчера? Посмотрите на фермеров, которые ежедневно занимаются рутинным трудом. Радуйтесь успешным взлетам, но и спокойнее принимайте незапланированные падения, ведь даже у природы бывают урожайные и неурожайные сезоны.
Фото: picture-alliance/ZB
Никакой спешки
Не ждите быстрых результатов и будьте терпеливыми. Излишняя спешка может повредить качеству и эффективности вашей работы. Помните, что фермеры никогда не выполняют несколько задач одновременно и концентрируются на одном деле. И цыплят они уж точно считают по осени.
Фото: picture-alliance/dpa/H. Ossinger
Не бойтесь ответственности
Фермер - это шеф, менеджер и секретарь в одном лице. Если вам предлагают взяться за новый проект, не бойтесь быть самостоятельным и ответственным. Если понадобится помощь, не стесняйтесь обратиться к коллегам, как фермеры советуются с членами семьи.
Фото: picture-alliance/dpa/
Забудьте о личной жизни
В неделю приходится трудиться как минимум 70 часов, и у фермеров просто не остается времени на жалобы. Модное понятие work-life balance - баланс между работой и личной жизнью - в деревне не приветствуется, так как доходы непредсказуемы и зависят от многих факторов, о стабильности приходится только мечтать. Свободное время фермеры проводят не дома у телевизора, а в заботах о своем хозяйстве.
Фото: picture-alliance/dpa/J. Büttner
Долой халтуру
Сотрудникам компаний иногда удается отсидеться в тени более трудолюбивых коллег. Урожай фермера, наоборот, зависит только от его добросовестного труда. Именно поэтому работники сельского хозяйства не привыкли полагаться на других. Трудитесь честно и признайте, что успех приходит не сразу.