В Баварии поставили очередной пивной рекорд
5 сентября 2017 г.Официанты должны не просто поднять как можно больше литровых кружек пива (Maß Bier), но и пройти с ними несколько метров. Оливер Штрюмпфель (Oliver Strümpfel) поднял 31 литровую кружку пива весом более 70 килограммов, правда, по дороге содержимое двух он опрокинул. Поэтому жюри конкурса засчитало только 29. Предыдущий рекорд тоже принадлежит Оливеру Штрюмпфелю: в 2014 году баварец удержал 25 кружек.
Смотрите также:
Пиво с высоким градусом
Самые крепкие сорта пива
"Ядерный пингвин", "Змеиный яд"... DW представляет десятку самых крепких сортов пива со всего мира.
Samuel Adams. Utopias: 28 %
Бутылка имеет форму медного пивоваренного котла. Содержимое ее настаивалось сроком до 22 лет в самых различных бочках, со вкусом шерри, бренди, коньяка или скотча. Раз в два года пивоварня Samuel Adams из Бостона извлекает из своих недр новые эксклюзивные и ароматные сорта крепкого пива. По цене около 190 евро за бутылку это самое дорогое пиво Америки.
BrewDog. Tactical Nuclear Penguin: 32%
В 2009 году пиво Tactical Nuclear Penguin из шотландской пивоварни BrewDog было признано самым крепким в мире. "Ядерный пингвин" рождается в результате частичной заморозки пива, при которой алкоголь концентрируется в незамерзшей жидкости, что и позволяет получить очень крепкое пиво. Шотландские пивовары рекомендуют вкушать его в малых дозах, как "хороший виски или альбом Фрэнка Заппы".
Struise. Black Damnation VI-Messy: 39%
Бельгийская пивоварня De Struise Brouwers варит Black Damnation на основе российского императорского стаута, крепкого темного пива верхнего брожения, подаренного британцами Екатерине II. "Черное проклятие" в магазинах не купишь. Знатоки, пробовавшие напиток на пивных фестивалях, рассказывают, что по вкусу оно, в отличие от многих других крепких сортов пива, действительно похоже на пиво.
Schorschbräu. Schorschbock 40: 40%
Еще один претендент на звание самого крепкого пива мира в 2009 году - Schorschbock из немецкой пивоварни Schorschbräu. Пиво этой марки с содержанием алкоголя 31% появилось на рынке в 2008 году и тогда было самым крепким в мире. В 2010 году 40-градусное Schorschbock отобрало пальму первенства у "ядерного пингвина" из BrewDog.
BrewDog. Sink the Bismarck!: 41%
Шотландцы из BrewDog тоже не медлили и в кратчайшие сроки выпустили еще более крепкое пиво с дерзким названием "Утопи "Бисмарка"!". Пиво, цитирующее в названии крупнейший линкор нацистской Германии, содержит в четыре раза больше хмеля, чем обычный эль, а высокая крепость достигается четырехкратным вымораживанием воды. Бутылка стоит 100 евро.
BrewDog. The End of History: 55%
В борьбе за титул "Самое крепкое пиво мира" BrewDog изобрел также светлый эль с содержанием алкоголя 55%. В 2010 году пивоварня выпустила целых 12 бутылок, упакованных в звериные чучела, стоимостью 750 евро за штуку. В 2016 году с помощью краудфандинга были найдены средства для новой серии "Конца истории". Инвесторы, вложившие в фирму 20.000 долларов, получали такой сувенир в подарок.
Schorschbräu. Schorschbock 57: 57%
Самое крепкое пиво Германии - Schorschbock 57 из пивоварни Schorschbräu - появилось на рынке в 2011 году. Больше чем 57 % алкоголя, утверждают пивовары, получить невозможно, не нарушая 500-летнего Закона о чистоте пива. Пиво было выпущено количеством 36 бутылок по цене 200 евро каждая.
't Koelschip. Start the Future: 60%
Нидерландская пивоварня 't Koelschip ответила немцам и шотландцам пивом Start the Future - тоже обозримое число бутылок, но гораздо дешевле, чем экзотическая "звериная" серия BrewDogs: всего 35 евро за штуку.
Brewmeister. Armageddon: 65%
Участвует в соперничестве за титул "Самое крепкое пиво мира" и шотландская пивоварня Brewmeister, выпустившая в 2012 году серию "Армагеддон". Однако потом выяснилось, что этанол, то есть чистый спирт, был добавлен впоследствии. "Конец времен" поэтому исчез из ассортимента.
Brewmeister. Snake Venom: 67.5%
Год спустя Brewmeister выдал на гора еще более крепкое пиво - одна бутылка "Змеиного яда" содержит алкоголь в объеме, аналогичном 15 стопкам водки. На этикетке содержится рекомендация пить не больше, чем 35 миллилитров за раз. Пуристы, впрочем, пивом этот ерш не считают, потому что и его крепость была увеличена с помощью добавок алкоголя.
К чему приводит пиво
Все о пивном животике
В 2016 году отмечается 500-летие баварского "Закона о чистоте пива". Пиву посвящаются целые выставки. Но вот то, что показывают в Ингольштадте, заставит вас пересмотреть свое отношение к этому напитку.
Живот как объект искусства
Именно ему - пивному животу - посвящена актуальная экспозиция в баварском городе Ингольштадте. Интерес публики превзошел ожидания организаторов. Среди посетителей, понятно, встречаются и обладатели такого брюшка. При взгляде на выставленные снимки они довольно ухмыляются: их живот стал объектом искусства! Около 40 инсталляций и фотографий показывает выставка "Все о пивном животике".
Пузо против пресса
"Эти фотографии освобождают, раскрепощают, - считает директор немецкого Музея истории медицины, врач Марион Руизингер (Marion Ruisinger). - Ведь, как правило, нам показывают гладкий, подтянутый, идеальный пресс с кубиками". Живот же на выставке - круглый. Мы видим, скорее, только вершину айсберга. Необычные инсталляции в виде миниатюрных фигур придают этой части тела еще более комичный характер.
Губит людей не пиво?
"В немецком языке есть выражение "bierernst", что означает "ну очень серьезно". Так вот наша задача заключалась в том, чтобы выставить пивной животик напоказ вовсе не серьезно, но при этом показать разрушительную силу алкоголя", - рассказывает директор музея.
Пиво - живот, живот - не пиво
Можно ли назвать это здоровым? "Врач во мне говорит, что этот жир нужно сгонять, а как человек искусства я восхищаюсь игрой пропорций", - признается Марион Руизингер. По ее словам, если пить много пива, то брюхо появится непременно. Но вот наличие большого живота - еще не доказательство злоупотребления этим напитком. Такой живот можно заработать и шоколадом, и мясом, и мучными изделиями.
Пузо вместо бочки
В словаре братьев Гримм, который считается наиболее полным этимологическим словарем немецкого языка, встречается около 150 словообразований, в составе которых есть "bier". Есть среди них и Bierbauch, дословно - "пивной живот". Только вот обозначает это понятие не пузо, а человека, который употребляет пиво в больших количествах. Пузо - вместо бочки для пива.
Будни живота
Инсталляции и фотографии сделали Габриеле и Томас Ноймайер (Gabriele, Thomas Neumaier). Для выставки пара разработала 42 эскиза. Все это сцены, которые отображают жизнь в Баварии и Германии в целом. Так что показанные животы документируют еще и будни немецкого мужчины.
Кастинг пивных животов
С миниатюрными фигурами Габриеле Ноймайер работает уже давно. А вот идея с животом - новая. Сколько животов изображено на фотографиях: один или несколько? "В фотосессии приняли участие двое мужчин, оба - из узкого круга моих знакомых, - рассказывает фотограф. - Впрочем, найти модель в Баварии мне было бы в любом случае несложно. А так я провела кастинг в домашних условиях".
Такой любимый пивной животик
Какой мужчина привлекательнее - с накачанным прессом или животиком? В последнее время стало появляться все больше данных опросов, подтверждающих, что женщинам округлость живота нравится даже больше, чем кубики. Немецкие фотографы инсценировали живот как альпийские горы. Для них он - источник если не здоровья, то, по крайней мере, эстетического наслаждения.