Потребление пива в Западной Европе уменьшилось в первой половине 2009 года на более чем четыре процента. Это 580 миллионов литров меньше по сравнению с прошлым годом. Вообще в целом потребление алкогольных напитков уменьшилось.

Продажа пива снизилась, по данным Научного центра пивоварения Canadean's Quarterly Beverage Tracker, потому, что люди в целях экономии избегают посещения баров и ресторанов. Они остаются охотнее дома с друзьями и семьей за чашечкой чая или кофе.

Помимо этого, к вынужденному воздержанию привели запрет на курение и увеличившиеся налоги. Это обстоятельство задело, прежде всего, Голландию, в которой запрет на курение в общественных местах привел к уменьшению потребления пива на девять процентов в первой половине 2009 года.

Потребители предпочитают обычные торговые марки

Рынок прохладительных и молочных напитков также пострадал от этой тенденции - однако не так сильно. Здесь минус составил всего один процент. Небольшой плюс, напротив, наблюдается среди потребления горячих напитков.

В то время как объем сбыта прохладительных напитков остался стабильным, денег на эти напитки покупатели тратят меньше - также в целях экономии. Объяснение в том, что - за исключением таких стран как Бельгия, Финляндия, Швеция и Греция - потребители предпочитают обычные торговые марки товарам более высокого класса. Выигрывают от этого фирмы, предлагающие более дешевые товары. В последнее время они активно расширяют свою сеть по всему миру.

21 стакан пива в неделю

Вместе с тем агентство medical press сообщает, что умеренное потребление пива ведет среди женщин к укреплению костей скелета. Об этом гласят результаты исследования испанских ученых. Как сообщает BBC, испанцы обследовали в общей сложности 1 700 женщин. Исследователи установили, что у женщин, время от времени потребляющих пиво, плотность костей более высокая, чем у тех, кто не пьет этого напитка. Эксперты из университета Extremadura подчеркивают, однако, что не хотят никого уговаривать пить этот напиток. Они предполагают, что за плотность костей отвечает не алкоголь, а, скорее, растительные вещества, находящиеся в пиве.

Применяемое в рамках исследования определение "умеренного употребления" исходит из 280 граммов алкоголя в неделю. Один стакан пива (0,33 литра) содержит в среднем 13 граммов алкоголя. Это означает, что "умеренное потребление" для женщин составляет 21 стакан пива в неделю - почти литр в день.

ЕВ/dpa/wid/mp
Редактор: Вадим Шаталин