Сегодня мы поговорим о Газпроме и футбольном клубе «Шальке», о шоколаде и росте мировых цен на сладости. Год назад российский газовый монополист стал генеральным спонсором одной из самых ярких команд Бундеслиги. Что дало клубу это деловое сотрудничество? Мы спросим об этом председателя правления Schalke – и футбольных экспертов нашей редакции. А затем речь у нас пойдет о наступающих для сладкоежек трудных временах. Почему дорожают шоколад, конфеты, выпечка, вообще кондитерские изделия? Вы услышите мнения и прогнозы международных экспертов.

«Шальке, мы любим тебя и верны тебе», поется в гимне немецкого футбольного клуба Schalke 04, музыкальную основу которого составляет, как вы, наверное, уже поняли, знаменитая бетховенская «Ода к радости». Так вот, генеральным спонсором этого народного и культового клуба из Гельзенкирхена уже год является российский концерн Газпром. Уточню, что Гельзенкирхен – рабочий город в самом центре индустриальной и густонаселенной Рурской области на западе страны. Собственно, пятилетний договор о сотрудничестве между Schalke и российской компанией, являющейся важнейшим поставщиком прирордного газа для всей Германии, был подписан еще в октябре 2006 года. Однако в новых футболках с надписью «Газпром» игроки Schalke впервые вышли на поле в январе 2007-го. Итогами первого года взаимодействия Йозеф Шнузенберг (Josef Schnusenberg), председатель правления футбольного клуба Schalke 04, весьма доволен:

«Наше сотрудничество с Газпромом отличает чрезвычайно высокая степень доверия – я знаю, о чем говорю, поскольку имею 15-летний опыт работы со спонсорами. Так вот, Газпром – это очень надёжный партнер», - говорит Йозеф Шнузенберг. Весьма характерно, что беседовал я с ним в Дюссельдорфе в кулуарах конференции, посвященной германо-российскому экономическому сотрудничеству. Руководитель футбольбного клуба был приглашен поучаствовать в дискуссии об инвестициях российских компаний в Германии. И, как видим, делился там положительным опытом. Правда, сразу же уточнил, что Газпром является спонсором, а вовсе не владельцем клуба. Похоже, Йозефу Шнузенбергу вновь и вновь приходится это разъяснять, указывая на принципиальное отличие Schalke от лондонского «Челси», купленного Романом Абрамовичем.

«Нет, мы - просто партнеры. Газпром является нашим главным спонсором, которому мы всего лишь оказываем определенные услуги. Иными словами, мы предоставляем платформу под названием Schalke 04 – и Газпром использует ее для того, чтобы повысить степень своей известности». И известность эта, как уверяет председатель правления футбольного клуба Schalke 04, явно растет.

«В рамках лиги был проведен опрос – и он показал, что Газпром является – после концерна Deutsche Telekom, работающего с мюнхенской «Баварией» - самым известным спонсором в Бундеслиге». Ну, а какова реакция болельщиков Schalke на нового спонсора из России?, - спросил я Йозефа Шнузенберга.

«Сначала было не то что скептическое отношение, но любопытство: кто он, этот новый партнер? А затем возникло чувство гордости по поводу того, что партнером Schalke стал один из крупнейших в мире концернов, который, между прочим, никакие другие зарубежные клубы больше не спонсирует. Свою положительную роль, конечно, сыграли и очевидные спортивные успехи клуба» - отмечает председатель его правления и добавляет: «Так что и болельщики, и мы, руководство, надеемся, что наше сотрудничество с Газпромом продолжится и после того, как истечет нынешний пятилетний договор». На мой вопрос, а сможет ли российская компания чисто теоретически стать когда-нибудь владельцем Schalke, Йозеф Шнузенберг ответил категорическим «Нет»: это просто невозможно из-за юридического статуса клуба, который зарегистрирован как общественная организация.

Итак, председатель правления клуба Schalke 04 после года сотрудничества с Газпромом подчеркнуто доволен. Но он, понятное дело, лицо заинтересованное. А как оценивают промежуточные результаты газпромовского спонсорства футбольные специалисты нашей редакции? Что дало российской компании партнерство, за которое она, как полагают, заплатит в общей сложности более ста миллионов евро?

(аудиофайл)

Так считает Ефим Шуман. Не менее скептически настроен и Сергей Вильгельм.

(аудиофайл)

А вот Виталий Волков считает, что для «Шальке»…

(аудиофайл)

Партерство с «Шальке», по мнению Виталия Волкова, явно идет на пользу и Газпрому:

(аудиофайл)

Владимир Дорохов тоже считает, что Газпром своих целей добился:

(аудиофайл)

Ну, а теперь от футбола перейдем к шоколаду – хотя и на этот раз речь вновь пойдет о деньгах. Всевозможные сладости в этом году и в Германии, и вообще на мировом рынке заметно подорожают. Таков главный вывод, который вынесла из бесед с экспертами моя шоколадолюбивая коллега Марина Борисова:

Шоколад – это дорогое удовольствие. Большинство – женщин – данную аксиому применяет к собственной фигуре: чрезмерное баловство шоколадом несёт в себе угрозу лишних килограммов. Однако теперь самое время сместить акценты: шоколад буквально на глазах, нет - не тает, а дорожает! А вместе с ним и весь ассортимент лакомств.

«Цены на какао-бобы традиционно достаточно высокие. Однако в настоящий момент дальнейшему дорожанию основного компонента, используемого при производстве шоколадных изделий, способствует еще и растущий спрос в быстроразвивающихся экономиках. Речь идет, прежде всего, об Индии, Китае и России. Возможно, в краткосрочной перспективе мы столкнемся с незначительным падением цен из-за дестабилизации мировой финансовой системы. Однако в долгосрочном плане какао-бобы будут непременно дорожать».

Тимоти Джонсон (Timothy Johnson), генеральный директор компании Transmar Commodity Group of Ecuador, которая снабжает производителей «шоколадным сырьем», отмечает, что какао-бобы вовсе не исключение:

«Нет, рост цен характерен в целом для всех сельскохозяйственных товаров. Все большая часть урожая зерновых идёт на производство биотоплива, в результате дорожает корм для скота, так что возрастает себестоимость такого продукта, как молоко. А с другой стороны, мы наблюдаем, как быстро растут аппетиты в Китае, Индии и России».

Ян Цутхер из компании Stollwerсk разделяет мнение коллеги:

«Речь ведь идёт не только о производстве шоколада. Цены растут и на сухое молоко, и в целом на продукцию молочных хозяйств. А это отражается на других секторах кондитерской промышленности».

Одно из старейших семейных предприятий в Германии – производитель выпечки Lambertz из города Аахена – тоже столкнулся с заметным ростом цен на сырье. Ральф Фритцше (Ralf Fritzsche), возглавляющий отделение маркетинга и продаж, говорит:

«В общем, рост цен – это уже свершившийся факт. И как раз в этом сезоне конечный потребитель ощутит это удорожание, поскольку такие ингредиенты, как орехи, пряности, мука и шоколад, резко выросли в цене. Сегодня они стоят - по сравнению с предыдущим годом - почти вдвое больше. И даже меры по рационализации производственных процессов не позволяют компенсировать рост издержек. Так что конечные продукты не могут не дорожать – и в ближайшее время ситуация не изменится».

Сладкоежки в этот момент могут схватиться за голову. В качестве утешения Ральф Фритцше приводит следующий аргумент:

«Конечно, сладости будут дорожать. Но всё-таки рост цен на лакомства, шоколад и выпечку, будет более умеренным по сравнению с тем скачком, который мы наблюдали по таким наименованиям, как, например, масло. В прошлом году цены на целый ряд продовольственных товаров подскочили на 40-50 процентов. Мы же говорим сейчас о 10-15 процентах».

Ян Цутхер (Jan Zuther), глава отдела маркетинга немецкого концерна Stollwerсk, уверен, что:

«Одна из главных причин удорожания – это рост спроса в Азии. Из-за возросшего потребления продовольствия на этом континенте возник дисбаланс между спросом и предложением на мировом рынке».

Тимоти Джонсон, генеральный директор компании Transmar Commodity Group of Ecuador, перечисляет наиболее динамичные шоколадные рынки будущего:

«В краткосрочном плане, думаю, это будет Россия. В этой стране уже есть богатая и длинная история потребления шоколада. В долгосрочной же перспективе ключевую роль в повышении спроса будут играть Китай и Индия. Свою лепту внесет и Латинская Америка, где уже наблюдается повышение спроса».

Такие прогнозы способны испортить аппетит даже сладкоежкам со стажем, к которым относятся, прежде всего, швейцарцы и немцы. Эти страны лидируют по количеству съеденного шоколада на душу населения. Ян Цутхер (Jan Zuther) из концерна Stollwerсk вынужден констатировать:

«На самом деле, никаких инструментов для противодействия этой тенденции у нас нет. Наше производство предполагает высокий расход исходных продуктов. В себестоимости товара значительная доля приходится как раз на сырье. Поэтому мы вынуждены повышать цены по цепочке, что в итоге отразится и на потребителе».

Однако рост цен может привести и к сокращению потребления. Неужели нечем засластить пилюлю? Может быть, стоит пойти на компромиссы и оптимизировать производство, упростить рецептуру для сдерживания отпускных цен? Для Ральфа Фритцше (Ralf Fritzsche), работающего в семейном предприятии, которому в этом году исполняется 320 лет, такой подход просто неприемлем.

«Думаю, вызов для нашей компании заключается в том, чтобы сохранить традицию. Ведь традиции обязывают производить, как и раньше, товары высокого качества. Необходимо демонстрировать покупателю, что за 320 лет произошли позитивные качественные изменения и что на нас можно положиться. Здесь важно соблюсти баланс между традициями и инновационным подходом».

«Вы, наверняка, знаете, что рецепт изготовления наших пряников мы держим в секрете уже на протяжении трех столетий. В принципе, речь идёт о том, чтобы сохранить высокий уровень качества. Потребитель будет вам благодарен».

И в этом случае, уверен немецкий менеджер, незабываемый вкус лакомства отобьет у потребителя желание пристально следить за ценами.