Суд в Люксембурге рассмотрел иск французского союза сельхозпроизводителей, опасающихся отрицательных последствий применения технологий генной инженерии.
Реклама
Поставщики продуктов питания, работающие с современными технологиями генной инженерии, должны строго придерживаться действующих в Евросоюзе норм использования генетически модифицированных организмов (ГМО) в пищевой промышленности. Такое решение огласил в среду, 25 июля, Европейский суд в Люксембурге.
Речь идет о так называемой технологии мутагенеза, предполагающей искусственное внесение изменений в структуру ДНК растений и удаление ряда ее участков. Этот подход, в частности, задействуют для улучшения хозяйственно-биологических показателей и урожайности.
В соответствии с постановлением суда в Люксембурге, продукция, полученная с использованием этих техник, должна обязательно носить маркировку ГМО.
Французские сельхозпроизводители обеспокоены
Иск подал французский союз сельхозпроизводителей, выражавший обеспокоенность из-за возможных побочных эффектов для людей, животных и окружающей среды при задействовании искусственного мутагенеза. В природе встречаются случаи так называемого естественного, или спонтанного, мутагенеза, который происходит в случае воздействия на живые организмы таких факторов, как ультрафиолет, радиация и химические соединения.
Год назад Европейский суд постановил, что запретить культивирование генномодифицированных продуктов можно лишь при наличии научных доказательств их вреда для здоровья человека. Так называемого принципа предосторожности, предполагающего "научную неопределенность" фактора риска, по мнению судей, недостаточно, чтобы прекратить выращивать генномодифицированные культуры.
Смотрите также:
Что мы будем есть через несколько лет
Революционные технологии или традиционные продукты: чем мы будем питаться через несколько десятилетий? Возможно, фантазии фуд-дизайнеров помогут прокормить человечество.
Фото: MKG FoodRevolution 5.0
Грибы из 3D-принтера
Каркас с семенами, спорами и дрожжами отпечатывается при помощи 3D-принтера. В течение пяти дней грибы и зелень вырастают, у "блюда" появляются вкус и запах. Такая еда решает многие проблемы, но пока разработка под названием Edible Growth существует только в виде проекта.
Фото: Chloé Rutzerveld
Пластиковые продукты
Проект Bioplastic Fantastic был придуман дизайнером из Берлина Йоханной Шмеер (Johanna Schmeer). Она убеждена, что человечество должно открыть альтернативные источники питания. Возможно, будущее за продуктами, которые будут созданы при помощи био- и нанотехнологий.
Фото: Johanna Schmeer
Маленькие порции и большие объемы
Нидерландская художница Марие Фогельцанг уверена: если визуально увеличить объем пищи при помощи искусственных материалов, человек, обманутый внешним видом продуктов, сможет наедаться и маленькими порциями.
Фото: Marije Vogelzang
Кухня будущего
Неаппетитно? Зато продуктивно. Так, по мнению итальянца Маурицио Монтальти, будет выглядеть кухня будущего. Она, как и другие проекты фуд-дизайнеров, представлена на выставке "Food Revolution 5.0", которая сейчас проходит в Берлине.
Фото: Maurizio Montalti
Водоросли через трубочку
Изобретение лондонского дуэта Burtonnitta изменит представление о приеме пищи. В маске из трубок дыхание человека будет способствовать росту особых водорослей, которые можно будет есть, не снимая эту конструкцию.
Фото: BurtonNitta
Шоколадное дерево
А это - печенья с шоколадом. Сложены в виде дерева - чтобы приблизить человека к природе. Так, во всяком случае, объясняет свою идею немец Клаус Пихлер.
Фото: Klaus Pichler
Фальшивый заяц
В отличие от жителей Азии большинство европейцев не воспринимают насекомых как съедобный источник белка. Каролин Шульце (Carolin Schulze) нашла выход: она измельчила личинки мучного хрущака и напечатала на 3D-принтере из этой массы блюдо в форме зайца.
Фото: Carolin Schulze
Виртуальная реальность для одиноких кур
Американская разработчица Остин Стюарт придумала, как развлечь одиноких кур, чтобы увеличить их яйценоскость. При помощи таких очков виртуальной реальности птицы будут думать, что они находятся в курятнике.
Фото: Austin Stewart
Корова с моторчиком
А тайваньский дизайнер Пол Гонг предлагает заодно решать и энергетические проблемы: "вживить" корове маленькую турбину. За счет кровообращения животного будет производиться электроэнергия.
Фото: Paul Gong
9 фото1 | 9
ГМО-кукуруза в Европе: мнения разделились (13.02.14)