Пищевая перерабатывающая промышленность – одна из крупнейших отраслей экономики Киргизии, однако ее потенциал не используется полностью, сошлись во мнении европейские и киргизские специалисты и приступили к реализации новой стратегии развития этой отрасли. Разработанная специалистами Евросоюза программа рассчитана на три года, с европейской стороны она реализуется немецкой компанией GFA и шведской компанией NIRAS, с киргизской стороны проект осуществляет Центр конкурентоспособности агробизнеса.

Киргизии в рамках проекта выделяется чуть менее миллиона евро. "Эти средства пойдут на первую часть проекта, в дальнейшем ожидается дополнительное выделение средств со стороны Евросоюза", - рассказала эксперт проекта ЕС Асель Албанова. На первом этапе специалисты займутся сектором переработки фруктов и овощей, молока, мяса и муки. "Мы делаем акцент на разработку практичного документа, который будет направлен на решение конкретных проблем частного сектора, - отметила эксперт. - До конца июня этого года мы должны представить свою работу правительству Киргизии, и, в свою очередь, Европейский Союз окажет содействие в реализации наиболее приоритетных мероприятий".

ЕС поможет в налаживании нужных связей

Албанова отмечает, что одной из основных проблем киргизских производителей являются слабые контакты с переработчиками. "Наша задача заключается в том, чтобы создать максимально комфортные условия для развития цепочки поставок от фермера и иметь больше добавленной стоимости здесь, в Киргизии. На сегодня, если брать сектор фруктов и овощей, то основная масса идет в свежем виде на экспорт в Казахстан и Россию".

Новые рынки сбыта – это, пожалуй, сейчас самый острый вопрос для киргизских производителей. Закрытие границ соседними республиками после событий в апреле и июне 2010 года привело к тому, что немало киргизских фермеров потеряло деловые связи с партнерами из Казахстана и Узбекистана. Те не стали ждать стабилизации обстановки в Киргизии.

В Киргизии нет продовольственной безопасности

Фермер из Баткенской области Киргизии Бердигул Абдибаитов, к счастью, избежал последствий смены власти и сохранил связи с коллегами из России. Его предприятие, которое занимается выращиванием овощей и фруктов, участвует в проекте ЕС. Абдибаитов надеется в его рамках получить кредиты по приемлемым ставкам.

Проблему кредитных линий для фермеров, которые из-за больших процентов не могут расширить производство, отмечает и эксперт проекта ЕС. "Поэтому сейчас фермеры начинают понимать, что необходимо объединяться для того, чтобы продвинуть свои интересы не только на местном рынке, но и на экспортном", - сказала Албанова.

По оценкам экспертов, сейчас в переработку направляется лишь 7 процентов произведенной крестьянами продукции. В результате Киргизия, имеющая ресурсы, чтобы самостоятельно обеспечивать себя продовольствием и прочими товарами первой необходимости, завозит их из-за рубежа. По оценкам экспертов, продовольственная безопасность государства находится под угрозой, если импорт продовольственных товаров превышает 15-20 процентов. В Киргизии же эта цифра составляет 80 процентов.

Автор: Саида Юсупханова, Бишкек
Редактор: Михаил Бушуев