Мода на биопродукты: почему немцы готовы переплачивать?

Экологически чистое сельское хозяйство - европейский тренд. Лидер экорынка - Германия. За последние 12 лет оборот продаж биопродуктов вырос втрое. В чем секрет популярности биопродуктов, и сколько они стоят?