Глава Минздрава Казахстана раскритиковал высокое содержание растительных добавок в импортных молокопродуктах. Резкую позицию Астаны эксперты объясняют разногласиями в сфере торговли с партнерами по ЕАЭС.
Молочная продукция в супермаркете в Алма-АтеФото: DW/A. Weißkopf
Реклама
Министерство здравоохранения Казахстана признало почти 30 процентов молочной и масложировой продукции фальсифицированной, обнаружив в ходе проверок, что под видом натуральных реализуются масломолочные товары с содержанием растительных жиров, причем часто об их наличии не сообщается на этикетках. Об этом глава Минздрава республики Елжан Биртанов заявил на заседании правительства 15 января, указав, что речь в основном идет о "продукции из Белоруссии, Украины, Кыргызстана, Франции и других стран".
Биртанов указал, что при проверках соответствия продукции технических регламентам ЕАЭС было выявлено более 6 тысяч "серых" сертификатов соответствия качеству, из которых 3,5 тысячи были выданы российскими надзорными органами. По информации министра, от всего объема фальсифицированной продукции 66 процентов приходится на импорт, а 34 процента является продукцией отечественных компаний. В общей сложности, отметил глава Минздрава, в 2018 году было снято с реализации и уничтожено более 22 тонн представляющих опасность здоровью жителей страны различных продовольственных товаров, а также наложены штрафы на 70 миллионов тенге (почти 163 тысячи евро).
"Бишкекское эскимо" продается в КазахстанеФото: DW/A. Weißkopf
В своем комментарии для DW министр Елжан Биртанов указал, что законодательство Казахстана допускает реализацию молокопродуктов только при наличии декларации о соответствии, подтверждающей безопасность и качество продукта. Такие декларации выдаются органами сертификации, официально включенными в единый реестр ЕАЭС. Кроме того, ежемесячно Минздрав проводит мониторинг безопасности молочных продуктов. В рамках такого мониторинга в 2018 году было взято 665 проб молочных продуктов для исследования на соответствие заявленных свойств. "Из них 99 не соответствовали по жирнокислотному составу и содержали растительный жир, не указанный на маркировке продукции", - подчеркнул министр здравоохранения Казахстана.
По словам Биртанова, на случай выявления некачественных продуктов и обмана потребителей предусмотрены штрафы, изъятие товаров с уведомлением уполномоченных органов страны, где была изготовлена продукция, а также запрет на ввоз. "Так, в конце 2017 года Минздравом вводился запрет на ввоз и реализацию опасной молочной продукции трех производителей Киргизской Республики", - рассказал DW Елжан Биртанов.
Натуральное молоко только на базарах
Заявление министра удивило представителей казахстанского агробизнеса. В беседе с DW они заметили, что акцент министра здравоохранения на наличие в молочных продуктах растительных жиров несколько неуместен, поскольку без них современное производство в принципе невозможно.
Базар в Алма-АтеФото: DW/A. Weißkopf
В частности, пожелавшая не афишировать свое имя руководительница одной из крупных казахстанских агрофирм отметила, что натуральное молоко, масло или сметану сегодня можно приобрести только у апашек (бабушек)на базарах, а все крупные производители уже давно используют различные растительные добавки, включая пальмовое масло. "Во-первых, надо понимать, что использование того же пальмового масла, как и других растительных жиров, разрешено. Для этого есть и соответствующие регламенты Таможенного союза и ЕАЭС. Все, что требуется, - это на этикетках указывать, что это сливочно-растительный спред, молокосодержащий продукт и так далее".
Во-вторых, по словам собеседницы DW, сегодня все реализуемые через торговые сети молочные продукты содержат всевозможные добавки растительного происхождения, без которых они быстро испортятся. "Опасность представляют только трансжиры вроде маргарина. То есть, если видите дешевое масло или молоко, знайте - в них низкокачественные растительные добавки", - подчеркнула руководительница одной из агропромышленных компаний.
Разногласия между партнерами по ЕАЭС
По ее мнению, заявление министра здравоохранения, скорее всего, связано с разногласиями между Казахстаном и его партнерами по ЕАЭС. Особенно с Москвой и Минском, которые, кроме овощей, фруктов и мяса, другие продовольственные товары из Казахстана на свой рынок не пускают, тогда как для их продукции ограничений на казахстанском рынке нет. По словам предпринимательницы, на севере Казахстана доминирует более дешевая молочная продукция из России и Беларуси. "Поэтому, можно сказать, где-то Биртанов лоббирует интересы отечественных производителей", - поделилась своей точкой зрения с DW представительница казахстанского агробизнеса.
Подделывается всё, кроме сыра и творога
Схожего мнения придерживается аналитик и советник ряда агропромышленных компаний Кирилл Павлов. В беседе с DW он также подчеркнул, что без растительных добавок современное масломолочное производство невозможно в принципе, о чем министр здравоохранения должен знать. "Как чаще всего придается жирность, например, молоку? Самый дешевый и быстрый способ - это использовать спреды пальмовых масел. Да, это вредно, но прибыльнее. Поэтому тот, кто заботится о здоровье покупателей, приобретает более качественные спреды. Это делается и у нас, и за рубежом. Фактически подделать под натуральный продукт можно всё за исключением сыров и творога", - заметил Кирилл Павлов.
Как и предыдущий эксперт, он предположил, что заявление министра здравоохранения непосредственно связано с наблюдаемыми разногласиями в рамках ЕАЭС. Тем более что, по его словам, на казахстанских прилавках действительно очень много некачественной молочной продукции из России и Белоруссии. "Не может литр молока стоить меньше 150 тенге (около 35 евроцентов. - Ред.), как это бывает в случае российской и белорусской продукции. У нас 150 тенге первичное сырье стоит. Но там же еще заложены упаковка, транспортировка, торговая наценка, - утверждает Кирилл Павлов. - Так что на этом направлении порядок давно пора навести".
Смотрите также:
Центральная Азия: все одинаково, все по-разному
Страны Центральной Азии объединяет не только близость языков и культур, но и советское прошлое, и тесные отношения с Россией. Хотя между пятью государствами региона есть и отличия. Фотогалерея DW.
Фото: picture-alliance/Photoshot/
Общее прошлое, похожее настоящее
Страны Центральной Азии роднит не только культурно-языковая близость и общее советское прошлое, но и проблемы, например, связанные с коррупцией, ограничением свободы прессы, усилением авторитарных тенденций. Хотя, конечно, в каждой стране есть свои особенности, не только политические, но и экономические.
Фото: picture-alliance/robertharding/G. Corrigan
Узбекистан: сельское хозяйство теряет значимость
В Узбекистане после распада СССР кардинально изменилась структура экономики. Раньше доля сельского хозяйства превышала треть в ВВП страны. По последним данным, на июнь 2022 года, она составляла 21,4%. Средняя годовая зарплата по стране составляет в пересчете 1024 евро. Уровень безработицы, по данным Минтруда, в ноябре 2024 года составил 5,8%.
Фото: picture-alliance/Photoshot/
Узбекистан после прихода к власти Шавката Мирзиёева
Ислам Каримов был главой Узбекистана с 1991 года до своей смерти в 2016 году. После него президентом стал Шавкат Мирзиёев. Сейчас ему 67 лет, он побеждал на президентских выборах 2016 и 2021 года, а также на досрочных выборах главы государства после изменения конституции в 2023 году. После прихода к власти Мирзиёева Узбекистан провозгласил курс реформ, но многое в стране осталось по-старому.
Фото: Press service of the President of Uzbekistan/REUTERS
Узбекистан: выборы без подлинного выбора
При Каримове любые формы инакомыслия жестко подавлялись. В итоге на Западе оказалось много политических беженцев из Узбекистана. Многие покинули родину, спасаясь от репрессий после подавления восстания в Андижане. Мирзиёев провозгласил более мягкий курс. Сейчас в парламенте представлено 5 партий. Но в ОБСЕ заявили, что в 2024 году "избирателям не была предоставлена возможность подлинного выбора".
Фото: Imago/Imagebroker/auth
Таджикистан: преследования оппозиции
Глава Таджикистана - Эмомали Рахмон. Он во власти уже 30 лет, до него Таджикистаном руководили Кахар Махкамов и Рахмон Набиев (каждый - меньше года). Сегодня в Таджикистане действуют 7 официально зарегистрированных политических партий, 6 партий представлены в парламенте, однако реальной оппозиции в стране нет. HRW заявляла, что власти Таджикистана арестовывают и пытают оппозиционеров.
Фото: Getty Images/AFP
Таджикистан: бедность и безработица
Таджикистан - самая бедная из стран Центральной Азии. Официально зарегистрированная безработица в стране очень низкая - около 1,8%. Но эта цифра не отражает реальную картину. Так, число трудовых мигрантов в Таджикистане, по разным оценкам, составляет 1,3 млн человек. Пенсия в зависимости от трудового стажа составляет от 180 до 1500 сомони (16-134 евро).
Фото: Galym Fashutdinov
Сокращение притока трудовых мигрантов из Таджикистана в Россию
Многие таджики традиционно отправлялись на заработки в Россию. Однако летом 2024 года, на фоне изменений в миграционной политике РФ, зафиксировали их приток сократился на 16%, составив около 392 000 человек. В аналогичный период 2023 года в РФ въехало 467 000 трудовых мигрантов из Таджикистана.
Фото: DW/J. Vishnevetskaya
Таджикистан: 201-я военная база РФ
На таджикской территории находится 201-я военная база РФ. В 90-е годы российские военные участвовали в миротворческой миссии, остановившей гражданскую войну в Таджикистане. Сейчас база существует для того, чтобы служить своеобразным "щитом" на фоне угроз, исходящих из соседнего Афганистана. На базе в качестве вольнонаемных служащих работает много таджиков, получая высокие зарплаты.
Фото: DW
Таджикистан: исламский фактор
Многих иностранных боевиков ИГ вербуют в Таджикистане, а потом, через другие страны, переправляют на боевые территории. Западные эксперты считают, что с точки зрения угрозы радикального исламизма, Таджикистан - самая уязвимая страна в регионе. Особую роль этот фактор стал играть после захвата талибами власти в соседнем Афганистане в 2021 году.
Фото: picture alliance/ZUMA Press/M. Dairieh
Туркменистан: без свободы, но с ресурами
В Туркменистане средняя месячная зарплата составляет в пересчете 655 евро (данные портала Migrationunion). При этом стоимость жизни с учетом аренды жилья составляет около 1692 евро в месяц. Безработица в 2023 году была на уровне 5%. Туркменская экономика крайне зависима от экспорта энергоресурсов. В рейтинге свободы прессы страна находится на "почетном" третьем месте... с конца - 178-м.
Фото: Getty Images/AFP/STR/
Туркменистан: жизнь после Туркменбаши
Туркменистан - самая закрытая страна в регионе, в которой долгое время правил диктатор Сапармурат Ниязов. "Туркменбаши" - "отец всех туркмен" находился у власти до 2006 году. После его смерти эстафету принял Гурбангулы Бердымухамедов. Выборы он выигрывал трижды: в 2007, 2012 и 2017 годах. В марте 2022 года новым главой государства стал сын Бердымухамедова Сердар.
Фото: picture-alliance/dpa
Казахстан: добровольный уход Назарбаева и новый президент
В марте 2019 года первый президент Казахстана Нурсултан Назарбаев, находившийся у власти с 1989 года, подписал указ о сложении полномочий по собственному желанию. В должность главы государства в соответствии с конституцией вступил тогдашний спикер сената Касым-Жомарт Токаев. На досрочных выборах президента в июне 2019 года он победил с результатом в 70,96%.
Фото: DW / A.Weiskopf
Протесты в Казахстане в январе 2022 года
В начале января 2022 года в Казахстане начались массовые протесты из-за роста цен на сжиженный газ, используемый как топливо для авто. Вскоре к требованиям демонстрантов добавились политические: отставка правительства и уход из политики Назарбаева и его родственников. Протесты перешли в беспорядки. Токаев попросил ОДКБ о помощи. В беспорядках погибли более 200 человек, в том числе 19 силовиков.
Экономика Казахстана - крупнейшая в регионе и вторая на постсоветском пространстве. Однако ее благополучие зависит от цен на природные ресурсы, включая нефть. Средняя зарплата в стране - в пересчете около 768 евро (по данным forbes.kz). Европейский банк реконструкции и развития (ЕБРР) ожидает в 2025 году рост ВВП на 4%.
Фото: DW/A. Warnstedt
Казахстан: Астана - визитная карточка
Казахстан стремится проводить политику многовекторности, сохраняя хорошие отношения с Россией, Китаем, ЕС и другими западными партнерами. Столица страны Астана - визитная карточка Казахстана, открытый и современный город. Здесь находятся основные административные учреждения страны и офисы крупных компаний.
Фото: picture-alliance/Marius Becker
Кыргызстан: политическая нестабильность после обретения независимости
После обретения Кыргызстаном независимости в 1991 году политическая ситуация там на протяжении ряда лет оставалась нестабильной. В 2005, 2010 и 2020 годах в стране происходили революции, которые приводили к свержению президентов. В январе 2021 на выборах главы государства победил Садыр Жапаров. При нем авторитарные тенденции в республике усилились.
Фото: picture-alliance/dpa/I. Kovalenko
Кыргызстан: богатые природные ресурсы и бедность населения
По данным Всемирного банка, доходы жителей Кыргызстана - ниже среднего. Страна страна с населением 7,1 млн человек является одной из самых бедных в регионе, хотя имеет природные ресурсы и обладает потенциалом для развития сельского хозяйства и туризма.
Фото: Madiya Torebaewa
Кыргызстан: доходы от размещения иностранных военных баз
Кыргызстан зарабатывает, в том числе, предоставляя право размещать на своей территории иностранные военные базы. Так, в аэропорту "Манас" вблизи Бишкека до 2014 года находилась военная база США. А в Канте до сих пор размещена российская военная база. В последние годы экономическое положение Кыргызстана улучшилось из-за параллельного импорта в РФ.
