Толстяки считаются людьми миролюбивыми и добродушными. Так или это? И связан ли вообще характер с избыточным весом. Ученые установили: да, связан. Но иначе, чем мы думаем.
Реклама
Полные люди считаются особенно добрыми. Они добродушны, понимают юмор, им чужда злопамятность. Они слывут медлительными и спокойными. Но в полноте ли дело? Прямая связь между избыточным весом человека и его характером действительно существует, как установили "научным образом" ученые из Бамбергского и Рурского университетов Германии. Вот только с общепринятыми стереотипами она имеет мало общего.
Пять параметров
Полнеют неспроста, и далеко не всегда виной тут предрасположенность к полноте, неправильный обмен веществ и другие физиологические причины. Это стало ясно в ходе двадцатилетнего исследования. "Его результаты показали, что определенные индивидуальные качества человека могут увеличить степень риска ожирения (лат. аdipositas)", - поясняет Сабине Лёбер (Sabine Löber), профессор кафедры клинической психологии и психотерапии Бамбергского университета.
Он и ее коллеги провели более 70 различных опросов, в основе которых ученые использовали пятифакторную модель, так называемую "большую пятерку"("Big Five"). Индивидуальные черты характера определяли пять параметров: невротизм (нейротизм), экстраверсия, добросовестность, доброжелательность, открытость опыту.
Невротизм характеризует эмоциональную лабильность человека, которому присущи такие качества, как боязливость, импульсивность, ранимость. Такие люди чаще и дольше других находятся в напряженном состоянии и постоянно за все переживают. Низкий показатель невротизма, напротив, говорит об эмоциональной стабильности.
Экстраверсияопределяет степень общительности, уверенность в себе, тягу к приключениям. То есть, насколько активно человек ведет себя в обществе, насколько он оптимистичен и способен радоваться окружающему миру.
Следующий параметр - добросовестность - включает в себя компетентность, обязательность, сознательность и честолюбие. Лица с низким показателем добросовестности считаются ненадежными и недисциплинированными.
Доброжелательность или"уживчивость" подразумевает обладание такими качествами, как доверие, прямолинейность, последовательность, восприимчивость. Высокие показатели этого параметра свидетельствуют, в частности, о доверительном, доброжелательном отношении к другим. Низкий показатель определяет человека подозрительного, эгоцентричного, для него все - конкуренты.
Открытость опыту характеризует человека, обладающего эстетическим восприятием, хорошим интеллектом, изрядной фантазией и оригинальностью идей. Низкий показатель открытости присущ людям с консервативными взглядами и традиционным поведением.
Еда как успокоительное
Что же именно способствует полноте? В первую очередь, высокие показателями невротизма. Как подчеркивает Сабине Лёбер, важную роль играют такие факторы, как скрытая агрессия и враждебное отношение к окружающим, поясняет она. Низкую степень доброжелательности, выражающуюся в циничном, высокомерном и недоверчивом отношении к окружающим, ученые также связывают с прибавлением веса. Такие люди, по их мнению, буквально "заедают" свое недовольство жизнью.
Ясно, что особых изменений в весе не наблюдалось у людей с высокими показателями добросовестности, у которых сильны самодисциплина и чувство долга. Держать вес экстравертированным участникам исследования помогают также занятия спортом и активный образ жизни.
Однако чрезмерно общительные и склонные к авантюрному поведению люди, так же как и не слишком добросовестные, полнеют быстрее других. Объясняется это неспособностью контролировать свои желания. По словам Сабине Лёбер, для женщин еда нередко выступает в роли "успокоительного", а для мужчин - как "награда".
А как же добродушие и веселый нрав? Как выяснили ученые, это качества сугубо индивидуальны и присущи как полным людям, так и стройным.
Смотрите также:
Фотогалерея: Натуральные витамины для здорового успеха
Авокадо, черника, имбирь, - все эти продукты сегодня называют "суперфудом". Они обладают суперсвойствами, которые, правда, научно не доказаны. А что же в них хорошего?
Фото: Fotolia/S.HarryPhotography
Ягоды асаи
Многообещающие ягоды прибыли к нам из Южной Америки. Говорят, они творят чудеса, помогая снижать вес. Но это еще не все. Благодаря высокому содержанию антиоксидантов в ягодах асаи (лат. Euterpe oleracea), можно остановить время: избежать образования морщин, поднять общий тонус организма и оставаться вечно стройным и молодым. Вот только научно это пока не доказано.
Фото: Imago/Westend61
Авокадо
Этот фрукт считается одним из самых жиросодержащих. При этом ненасыщенные жиры авокадо (лат. Persēa americāna) оказывают весьма полезное действие на наш организм, снижая содержание холестерина в крови. Мякоть плода авокадо богата витаминами, необходимыми для укрепления иммунитета и нервной системы, а также калием, улучшающим работу сердца.
Фото: Fotolia/fredredhat
Семена чиа
Настоящими "универсалами" слывут семена чиа (лат. Salvia hispanica). Совершенно нейтральным на вкус семенам приписывают поистине волшебные свойства. По утверждению экспертов, семена чиа (или шалфея испанского) ацтеки использовали в пищу с древних времен. Высокопитательное чудо-семя богато ненасыщенными жирными кислотами (Омега 3, Омега 6), кальцием и важными микроэлементами.
Фото: Colourbox
Ягоды годжи
Еще один экзотический представитель суперфуда - ягоды годжи (лат. Lýcium bárbarum), более известные под названием дерезы обыкновенной, неядовитой родственницы "волчьей ягоды". Сок, изготовленный из ягод дерезы, издревле используется как общеукрепляющее средство. С недавнего времени ягоды прославляют как "средство от всех болезней", но научного подкрепления этому утверждению пока нет.
Фото: imago/Xinhua
Кудрявая капуста
Грюнколь (лат. Brassica oleracea) – зимний вид капусты, популярный в Германии. После первых заморозков она приобретает сладковатый вкус. Капуста по праву считается настоящей витаминной "бомбой": 100 грамм достаточно, чтобы обеспечить организм суточной дозой витамина С. Кроме того, в кудрявой капусте содержится достаточно витамина А, железа и кальция.
Фото: picture alliance/dpa
Черника
Черника (лат. Vaccínium myrtíllus) содержит больше антиоксидантов, чем любые другие овощи и фрукты. Идеальное профилактическое средство против простудных и сердечно-сосудистых заболеваний, кожных аллергий. По мнению экспертов, это великолепный витамин для нашего мозга. Немногим уступают чернике ягоды темного и красного цветов: смородина, ежевика, клюква, брусника…
Фото: picture-alliance/dpa
Имбирь
Благотворное действие имбиря (лат. Zīngiber officināle) при заболеваниях желудочно-кишечного тракта известно давно. Это объясняет популярность его применения, как в кулинарии, в качестве приправы, так и в медицине. Горячий чай из свежего корня имбиря с ломтиком лимона и ложкой меда согревает и помогает справиться с простудой и кашлем. Это настоящий эликсир бодрости.
Фото: Fotolia/kostrez
Куркума
О пользе куркумы (лат. Cúrcuma) можно слагать легенды: в Индии растение считается священным. Его используют в качестве приправы практически к каждому блюду. Ярко-желтый порошок высушенного корневища куркумы входит в состав пряных смесей, известных под названием карри. Куркума способствует пищеварению. В медицине используется как противовоспалительное и дезинтоксикационное средство.
Фото: picture-alliance/Arco Images GmbH
Миндаль
Миндаль (лат. Prunus dulcis) издавна считается продуктом очень полезным. Ядра миндаля - это не только популярное лакомство, быстро утоляющее голод. Их широко используют в кулинарии, а полезное миндальное масло - в фармацевтической промышленности для изготовления успокоительных и противовоспалительных препаратов. Считается, что миндаль способствует профилактике диабета и болезни Альцгеймера.
Фото: Fotolia
Киноа
Зерна южноамериканского злакового растения киноа (лат. Chenopōdium quīnoa) или кинвы, прозванного еще "рисовой лебедой", славятся высоким содержанием белка, фосфора, железа, кальция и цинка, а также полным отсутствием глютена. Кроме того, в состав невзрачных на вид зернышек входят все важные аминокислоты и антиоксиданты - враги свободных радикалов.