Престижную награду за защиту экологии получат владелец фирмы по производству бытовой химии и профессор Мюнхенского технического университета. Чем отличились победители?
Реклама
Немецкая экологическая премия - крупнейшая европейская награда в области защиты окружающей среды. В 2019 году ее удостоены бизнесмен Райнхард Шнайдер (Reinhard Schneider) и исследователь Ингрид Кёгель-Кнабнер (Ingrid Kögel-Knabner). Награды лауреатам вручит президент ФРГ Франк-Вальтер Штайнмайер (Frank-Walter Steinmeier) на торжественной церемонии, которая пройдет в воскресенье, 27 октября, в Мангейме. Лауреаты получат в общей сложности 500 тысяч евро.
Экологичная бытовая химия
Рейнхард Шнайдер (Reinhard Schneider) - владелец фирмы Werner und Mertz, которая выпускает, среди прочего, моющие и чистящие средства под маркой Frosch и средства по уходу за обувью Erdal. Жюри отметило бизнесмена за популяризацию экологичных продуктов на массовом рынке, отмечают в Немецком федеральном фонде окружающей среды, который присуждает премию вот уже в 27-й раз. Семейное предприятие из Майнца было основано в 1867 году и стало первопроходцем в сфере устойчивого производства бытовой химии.
Шнайдер руководит фирмой в пятом поколении и последовательно внедряет повторное использование пластика для изготовления упаковок, экологичных этикеток, применяет в производстве вместо минеральных масел природные активные вещества, благоприятные для окружающей среды, а пальмовое масло заменяет местными растительными маслами. Фирма также добровольно проходит проверки на соблюдение норм по охране окружающей среды, установленных Евросоюзом.
Бизнесмен надеется, что его примеру последуют и другие предприниматели, несмотря на то, что такой подход требует дополнительных расходов. "Конечно, для этого нужна политика, позволяющая снизить временные дополнительные траты. Впоследствии это могло бы стать новым рыночным стандартом. И мне бы очень хотелось, чтобы потребители больше интересовались экономикой, основанной на возобновлении ресурсов, и задумывались о том, как же "закрыть" жизненный цикл пластика, - тогда он не был бы экологической проблемой", - говорит Рейнхард Шнайдер.
Почва и развитие климата
Вторым победителем стала преподаватель Мюнхенского технического университета профессор Ингрид Кёгель-Кнабнер (Ingrid Kögel-Knabner). Ученый занимается исследованием почвы как экологической среды. Своими работами ей удалось показать, как важен поверхностный слой земли в качестве накопителя углерода и насколько существенное влияние он оказывает на развитие климата.
Предмет ее исследований - механизмы, участвующие в стабилизации органического углерода в почве и таким образом способствующие уменьшению выбросов парниковых газов в атмосферу. "Почва имеет разнообразные функции. Наряду с функциями растительной среды и среды обитания различных организмов почва, конечно, нужна нам для производства продуктов питания и связывания значимых для климата газов", - отмечает профессор.
Ей удалось найти ответы на вопросы, на каких почвах возможно накопление углерода для противостояния климатическим изменениям. Работы Кёгель-Кнабнер также оказались значимыми в таких областях, как динамика питательных веществ, достаточное обеспечение продуктами питания в мире, сохранение почвы и биоразнообразие.
Награда за новаторство
Бизнесмена и ученого решили наградить как "новаторов в области охраны окружающей среды, которые предлагают решения, соответствующие высоким экологическим требованиям современности". "Нам нужны фундаментальные экономические, политические и технологические процессы изменения во всех уровнях, чтобы прийти к действительно устойчивому развитию", - считает генеральный секретарь Немецкого федерального фонда окружающей среды Александр Бонде (Alexander Bonde).
Смотрите также: Экотуризм в Германии: десять отелей с необычным дизайном
Экотуризм в Германии: десять отелей с необычным дизайном
Вы любите уединенный отдых на лоне природы? Представляем дома, построенные с использованием натуральных материалов и расположенные в самых живописных уголках Германии.
Фото: Jonas Werner Hohensee
Frey & Frey Guesthouses: восточный стиль в интерьере
В историческом центре Эстрих-Винкеля, расположенного в винодельческом регионе земли Гессен, приютился необычный домик в восточном стиле. Когда-то это была сапожная мастерская. Но потом дом купила супружеская пара Фрей. Она - стилист, он - дизайнер. Супруги, любители путешествий и почитатели Индии и Марокко, соответственно оформили дом и сдают его туристам. Цена - от 75 евро за ночь.
Фото: Jonas Werner Hohensee
Tiny Houses in der Schnitzmühle: черные дома в зеленом лесу
Эти экстравагантные дома стоят в национальном заповеднике "Баварский лес" в окрестностях городка Фихтах - на месте бывшей лесопильни. Они построены с использованием традиционной японской техники обугливания древесины и без применения химикатов, а оформлены в традиционном немецком стиле. Внутри есть все для полноценного отдыха, вплоть до сауны и джакузи. Цена - от 102 евро за ночь.
Фото: Schnitzmühle
Bauernkate: идиллия на лоне баварской природы
Хотите отдохнуть на лоне природы в окружении живописных баварских озер? Прекрасная возможность для этого - переоборудованные под отели крестьянские дома в находящемся под охраной ЮНЕСКО заповеднике Шальзе. Внутри деревянная мебель ручной работы, на кроватях вместо матраса - охапки свежего сена. Из мансардных окон открывается неповторимый вид. Цена - от 90 евро за ночь.
Фото: picture-alliance/DUMONT Bildarchiv
Longen-Schlöder: отдых среди садов и виноградников
Любителям вина стоит посетить винодельню в городке Лонгуйх, расположившемся в живописной долине реки Мозель в земле Рейнланд-Пфальц, в окружении садов и виноградников. Рядом - два десятка аккуратных каменных домиков с террасами. Перед каждым из них - зеленая лужайка, ягодные кустарники, фруктовые деревья. Это семейный гостиничных комплекс Weingut Longen-Schlöder. Цена - от 75 евро за ночь.
Фото: Weingut Longen-Schlöder
Gut Feeling: спорт под открытым небом
В баварском городке Обераудорф, среди зелени и цветов, компактно расположились деревянные домики, входящие в гостиничный комплекс Gut Feeling. Просторная гостиная с камином, спальная комната, кухня-столовая, ванная комната, - в каждом из апартаментов есть все условия для отдыха. А в округе - масса возможностей для любителей спорта, походов, велосипедных прогулок. Цена - от 290 евро за ночь.
Фото: DW/E. Jahn
Green Phoenicia: отдых без пластика
Стены, выкрашенные "под грязь", дизайнерская мебель из натуральных материалов. На столе - испеченный в домашних условиях хлеб, свежее молоко с соседней фермы, другие натуральные продукты. А еще в апартаментах для отдыха, входящих в гостиничный комплекс Green Phoenicia в северогерманском Любеке, вам предложат попробовать пожить без упаковки из пластика. Цена - от 80 евро за ночь.
Фото: Dany Lahoud
Berge: традиции и современность
Гостиница Berge построена в баварском городке Ашау-им-Химгау более 350 лет назад. В последние годы ее помещения были переоборудованы и обставлены современной дизайнерской мебелью. Всё - из экологически чистых материалов. В ресторане - блюда из биологически чистых продуктов. По канатной дороге можно подняться на гору и полюбоваться оттуда местными красотами. Цена - от 150 евро за ночь.
Фото: Berge/Julia Rotter
Urlaub an der Seenplatte: райский уголок среди лесов и озер
Гостевой дом Urlaub an der Seenplatte, спроектированный по последнему слову архитектуры и дизайна и построенный из натуральных материалов, расположился на участке общей площадью 20 тысяч квадратных метров на Мекленбургском озерном плато - уникальном природно-ландшафтном регионе в федеральной земле Мекленбург - Передняя Померания. Цена - от 103 евро за ночь.
Фото: Priska Geens
ecodesignstudios: цифровой детокс и наслаждение природой
В тихом уголке живописного города Линцгау (земля Баден-Вюртемберг), неподалеку от Боденского озера, приютились уютные деревянные домики с террасами. Всё здесь – из экологически чистых материалов. Отсюда можно совершать экскурсии на романтичный остров Майнау, в старинный город Гейдельберг. Интернета в апартаментах нет. Отдыхающим предлагают временный цифровой детокс. Цена – от 79 евро за ночь.
Фото: ecodesighnstudios
Mövenpick: соблюдение международных экостандартов
Экстравагантный отель Mövenpick, расположенный в бывшей водонапорной башне, находится в городе, но просто утопает в зелени. Он - один из лучших в Гамбурге. В 2016 году Mövenpick удостоен сертификата Green Globe - за вклад в развитие экотуризма. Цена за одну ночь - от 105 евро.