1. Перейти к содержанию
  2. Перейти к главному меню
  3. К другим проектам DW

Немцы требуют сменить пол картошке

Екатерина Крыжановская12 августа 2016 г.

В бундестаг подана петиция с призывом прекратить называть сорта картофеля исключительно женскими именами. DW разобралась, чем они кому-то помешали.

Человек чистит картошку
Фото: Colourbox

В петиционную комиссию при бундестаге немцы могут пожаловаться по абсолютно любому поводу. В частности на то, что картошку в Германии называют неправильно. Онлайн-петицию с призывом прекратить давать сортам картофеля исключительно женские имена ее инициатор подал в середине июля. По его подсчетам, такие названия носят около 90 процентов из более 200 признанных в стране сортов. Будет ли услышан парламентариями ФРГ глас бдительного гражданина, станет известно уже 17 августа, когда закончится сбор подписей в поддержку его ходатайства.

За милых дам

Справедливости ради надо сказать, что действительно немецкий картофель именуют "Иветтой", "Лаурой" и "Сельмой", есть даже "Ольга", "Маша" и "Наташа". Или, например, "Ангела" - по данным производителя, она отлично подходит для картошки фри: длинные клубни с желтой мякотью рано спеют и не развариваются. А вот сорта под названием "Александр" или, скажем, какой-нибудь "Ульрих" в Германии, и правда, нет.

Несмотря на это, тревогу автора петиции специалисты не разделяют. "Начнем с того, что картошка - женского рода, поэтому женские имена тут напрашиваются сами собой. Исторически сложилось, что селекционер, который выводил новый сорт, всегда имел право называть его, как хочет. Обычно для этого он использовал имя жены, дочери или какой-нибудь родственницы", - пояснил в интервью DW Ханс-Хорст Борг (Dr. Hans-Horst Borg), сотрудник Федерального ведомства по сортам (Bundessortenamt), отвечающий за допуск сортов картофеля.

"Панда", "Куба", "Колибри" - среди названий сортов картошки есть не только женские именаФото: DW/F. Borchert

Правда, для автора петиции это не аргумент: восстановили же половое равноправие в названиях природных явлений, почему бы не сделать этого и в сельском хозяйстве? Он ссылается на упраздненную традицию называть антициклоны, несущие сухую и солнечную погоду, мужскими именами, а циклоны, приносящие ветры и дожди, - женскими. Чтобы никто не обижался, с 1998 года выбор их названий в Германии зависит от года, то есть за плохие погодные условия мужчины и женщины теперь "отвечают" по очереди.

"Сталин" и "Гитлер" на обеденном столе

Профильному ведомству, впрочем, не принципиально, как именно называть картошку. "Мы бы без проблем разрешили использовать и мужские имена, но пока их никто не предлагал. Вот разве что сорт под названием "Мастер" - это, конечно, не типичное женское имя", - отмечает Ханс-Хорст Борг. По его словам, требований к названиям новых сортов выдвигается не очень много: они не должны повторять уже существующие или слишком уж на них походить. Кроме того, если какой-то сорт выходит из употребления, его название нельзя использовать в течение следующих десяти лет. "Был период, когда среди селекционеров были популярны разновидности птиц, например, сорт "Дрозд" (в немецком "дрозд" - Amsel - женского рода - Ред.). Сегодня встречаются фантазийные варианты", - рассказывает эксперт.

При этом сам автор петиции предложил называть картофель в честь людей, внесших вклад в кулинарию, например, в честь известного немецкого ресторанного критика Вольфрама Зибека (Wolfram Siebeck). Интернет-пользователи стали развивать идею, предложив именовать один из твердых, неразваривающихся сортов "Мао", "Сталин" либо даже "Гитлер".

Еще один юзер порекомендовал инициатору ходатайства попросту бойкотировать картофель, "названный без учета равенства полов". Голосование рублем, точнее, евро, стало бы, по его мнению, лучшим ответом на укоренившуюся "сексистскую" практику. Загвоздка разве что в том, что с таким подходом уж точно придется перейти на рис и макароны.

Вопрос государственной важности

Как бы там ни было, специалист по картофелю Ханс-Хорст Борг реагировать на петицию не собирается. "Насколько я знаю от потребителей, а также от своей жены, которая регулярно чистит и ест картошку, да и сам я ее чищу и всю жизнь с удовольствием ем, ничто не мешает тому, чтобы новые сорта и дальше получали женские имена". А у бундестага, по его мнению, есть занятия и поважнее, чем переименование овощей на магазинных полках.

Тем не менее, если петиции удастся собрать 50 тысяч подписей, ее автора будут обязаны пригласить на встречу с депутатами. Учитывая, что на момент публикации этой статьи онлайн-ходатайство подписали лишь 97 человек, шансов на это, конечно, немного. Впрочем, как минимум взглянуть на требование о пересмотре принципов наименования сортов картошки парламентариям придется в любом случае. Игнорировать официальные обращения им нельзя - вдруг пропустят вопрос государственной важности?

Смотрите также:

Пропустить раздел Еще по теме

Еще по теме

Показать еще
Пропустить раздел Топ-тема

Топ-тема

Пропустить раздел Другие публикации DW

Другие публикации DW