На 40 процентов дороже станут творог, йогурт и прочие кисломолочные продукты. Причина – резко возросший спрос мировых рынков на молоко и изделия из него. Срок же действия заключенных ранее договоров производителей и оптовых покупателей истекает 31 июля. Примерно треть производства одного из крупнейших в Германии молочных заводов Nordmilch идет на экспорт. Управляющий делами Херман Кордес: «Сделано в Германии. Это относится и к молочным товарам. В последнее время мы замечаем колоссальное повышение спроса. Особенно много заявок поступает из стран Азии. Мировой же рынок опустошен. Молочные продукты стали дефицитом». Спрос и предложение. Рыночные механизмы действуют и в молочной сфере. Чем больше спрос, тем выше цены. Причем, в этот раз подорожание, судя по всему, будет долговременным: «Мы исходим из того, что в предстоящие месяцы, полтора-два года спрос и далее будет большим, а, значит, и цены. Творог станет на сорок процентов дороже, масло – на пятьдесят. Примерно таким будет диапазон цен».

Полную версию сообщения нашего парламентского корреспондента Никиты Жолквера слушайте в информационно-аналитической программе «Хроника дня».