Россия стала уже традиционным участником крупнейшей в мире продовольственной ярмарки Anuga, которая проводится в Кельне один раз в два года. На сей раз она собрала 6522 экспонента из 97 стран мира, которые, несмотря на глобальный кризис, забронировали все имеющиеся у компании Koelnmesse выставочные площади, так что даже пришлось дополнительно устанавливать временный павильон.

Вместо крупных компаний - дебютанты из регионов

В роли ведущих продовольственных держав на проходящей с 10 по 14 октября ярмарке выступают Италия (1033 экспонентов), Германия (1018), Китай (404) и Испания (392). Широко представлены также производители из Франции, Греции, Нидерландов, Бельгии, Турции, которая является в этом году страной-партнером Anuga, а также США и Таиланда.

На этом фоне Россия с 13 экспонентами, сгруппированными в основном на двух коллективных стендах, выглядит весьма скромно и находится в одной весовой категории с такими странами, как Эстония, Сербия или Маврикий. Впрочем, два года назад российских участников было фактически столько же, однако тогда они занимали выставочную площадь в 460 квадратных метров, напомнила на прошедшей в рамках ярмарки пресс-конференции российских участников Ольга Югова, менеджер представительства компании Koelnmesse в России. И с сожалением добавила, что теперь площадь сократилась до 280 метров.

По словам Ольги Юговой, это связано, прежде всего, с отсутствием на нынешней ярмарке таких крупных российских компаний, как производитель молочных продуктов, детского питания и безалкогольных напитков "Вимм-Билль-Данн", винно-конъячный завод "КиН", пивоваренная компания "Балтика" или группа "Исток", выпускающая широкий спектр алкогольных напитков.

Вместо этих громких по российским меркам имен на тридцатой по счету ярмарке Anuga много дебютантов из России, представляющих, к тому же, самые разные регионы страны. В Кельне приехали экспоненты из Кубани и Ростова-на-Дону, Рязани и Омска, Татарстана и Ставропольского края, сообщила Ольга Югова.

Хмельной мед готов теснить пиво и вино

Один из дебютантов - компания Medovarus из Санкт-Петербурга. Она выпускает слабоалкогольные и безалкогольные напитки из меда. "Нам удалось не только восстановить старую рецептуру хмельного меда, но и приспособить ее к условиям сегодняшнего производства и к привычкам современного потребителя", - рассказал на пресс-конференции генеральный директор Алексей Долженко. Он подчеркнул, что напитки марки Medovarus производятся "без добавления химии", а потому полностью подпадают под категорию биопродуктов, спрос на которые растет во всем мире.

Действительно, экологически чистое продовольствие является одной из ключевых тем на нынешней ярмарке Anuga: всевозможные биопродукты демонстрируют почти 1700 экспонентов.

Пока, сообщил Алексей Долженко, его компания работает только на российском рынке и имеет опыт лишь разовых поставок в США. "Но раньше курс рубля к доллару был не в нашу пользу", - отметил менеджер и пояснил, что медоварение - процесс трудоемкий, а потому продукция компании сравнительно дорогостоящая. Теперь низкий курс рубля способствует российским экспортерам, повышая их конкурентоспособность на внешних рынках, а потому компания Medovarus решила представить свою продукцию в Кельне в надежде найти европейских партнеров, которые взялись бы за ее распространение.

Волшебное слово "биопродукт"

Другим российским дебютантом на ярмарке Anuga, тоже занимающимся медом, стала "Горячеключевская пчеловодная компания" из курортного города Горячий Ключ в Краснодарском крае. "Мы два года подряд получаем Гран при на московской ярмарке "Продэкспо", вот и решили показать свою продукцию на "Ануге", - поведал генеральный директор Николай Бреднев.

На пресс-конференции он тоже сделал упор на экологических качествах своей продукции, которые, по его словам, в ближайшие месяцы должны быть подтверждены международным сертификатом. Поставлять не расфасованный мед просто как сырье Николай Бреднев за границу не хочет, но вот выпускать готовую продукцию под торговыми марками заказчиков стал бы с удовольствием.

Этим же путем готова идти и компания Export trade из Ростова-на-Дону, специализирующаяся, прежде всего, на подсолнечном масле. Ее коммерческий директор Аркадий Мурзаев рассказал на пресс-конференции о весьма интенсивном сотрудничестве со странами Северной Африки и Ближнего Востока, где востребовано не только само "Донское золото", но и гибкость его производителя, разливающего свое подсолнечное масло в бутылки самой разной емкости - от 0,5 до 5 литров. И вот теперь ростовчане приехали на ярмарку Anuga, чтобы попытаться выйти на высококонкурентный европейский рынок.

О том, насколько трудно будет привлечь к себе внимание, свидетельствует хотя бы тот факт, что на пресс-конференции российских участников ярмарки Anuga присутствовало больше самих экспонентов, чем местных журналистов.

Автор: Андрей Гурков
Редактор: Сергей Гуща