"Hauptwache" или "Гауптвахта" - так называется одно из старейших кафе в городе бизнеса Франкфурте. До XX века здесь располагалась городская охрана и камеры для арестантов. Более ста лет назад в старинном здании была открыта элитная кофейня, где по сегодняшний день подают ароматный напиток и франкфуртские деликатесы.

Ральф Берлит (Ralf Berlit) - основатель известного и за пределами Берлина кафе-бара "No Fire No Glory" ("Нет огня - нет и славы"). По словам молодого предпринимателя, приготовление кофе сравнимо с "рождением" художественного произведения. При этом позитивный настрой, энтузиазм и уважение к продукту и его потребителям гарантируют максимум удовольствия от дегустации кофейного творчества.

На творческие посиделки за чашечкой кофе, чая или лимонада домашнего приготовления кафе кройки и шитья "Mr. & Mrs. Das Nähcafé" в Бонне приглашает мастериц: швей и вязальщиц, кружевниц и вышивальщиц. В кругу единомышленников здесь можно получить полезный совет, раскроить ткань для очередного наряда, овладеть новым узором или просто загореться необычной идеей.

Это место для интеллектуалов в Гейдельберге отличает скандинавский минимализм и качество приготовления кофе. Научный уклон кафе "Сoffee Nerd" ("Кофейный заучка") налицо: стены претенциозного заведения испещрены формулами, фактами из истории кофепития и увешаны дипломами его владельцев. К вожделенному напитку, мастерски приготовленному опытным бариста, здесь подают маффины и чизкейки.

Кафе-бар "Die Wohngemeinschaft" ("Коммуналка") открылся несколько лет назад в Кельне - городе с огромным количеством студентов. В этом уникальном заведении есть даже хостел, где могут переночевать засидевшиеся гости. Обменяться творческими идеями, перекусить, поиграть и просто послушать живую музыку здесь можно по-студенчески запросто.

Выбрасывать то, что можно починить, не нужно! Под таким девизом в Германии открылась целая сеть кафе-мастерских "Repair Café". Одно из них находится в Мюнхене. Здесь за чашкой кофе любители мастерить ремонтируют то, что еще может послужить своим хозяевам.

На родине легендарного гамельнского крысолова, в старинном здании расположилось так называемое музейное кафе - "Museumscafé", выдержанное в традиционном стиле первых немецких кофеен. Выпить кофе здесь могут одновременно 250 гостей.

Кафе "Bollesje" находится в бывшей тюрьме города Рюдесхайма. Добровольцев провести "в заключении" хотя бы вечерок предостаточно. С "арестантами" здесь обходятся по всей строгости: снимают отпечатки пальцев, надевают наручники, выдают наряд "в полосочку". Затем все получают похлебку и должны за это хором распевать "арестантские" песни.

Кафе "Hexenstübchen" ("Избушка ведьм") находится в средневековом Бюдингене. Посетители попадают в уютный домик, обставленный "бабушкиной" мебелью: кресла, торшеры, мягкие диванчики. И все это в сопровождении свежеиспеченных пирогов и тортов, крепкого кофе или ароматного травяного чая. А по вечерам, в узком кругу посвященных, настоящие ведьмы рассказывают свои невероятные истории…

"Schnurrke" ("Мурлыка") - первое "кошачье" кафе в Кельне. Бывшие бродячие кошки из Испании обрели здесь приют, а жители старинного немецкого города - отдушину. Вход на кухню кошкам воспрещен, а гостям - на кошачью половину, где четвероногие обитатели отдыхают от суеты. Для того, чтобы погладить мурлыкающих от удовольствия кошек, гости приезжают даже издалека.

"Hauptwache" или "Гауптвахта" - так называется одно из старейших кафе в городе бизнеса Франкфурте. До XX века здесь располагалась городская охрана и камеры для арестантов. Более ста лет назад в старинном здании была открыта элитная кофейня, где по сегодняшний день подают ароматный напиток и франкфуртские деликатесы.

Ральф Берлит (Ralf Berlit) - основатель известного и за пределами Берлина кафе-бара "No Fire No Glory" ("Нет огня - нет и славы"). По словам молодого предпринимателя, приготовление кофе сравнимо с "рождением" художественного произведения. При этом позитивный настрой, энтузиазм и уважение к продукту и его потребителям гарантируют максимум удовольствия от дегустации кофейного творчества.

На творческие посиделки за чашечкой кофе, чая или лимонада домашнего приготовления кафе кройки и шитья "Mr. & Mrs. Das Nähcafé" в Бонне приглашает мастериц: швей и вязальщиц, кружевниц и вышивальщиц. В кругу единомышленников здесь можно получить полезный совет, раскроить ткань для очередного наряда, овладеть новым узором или просто загореться необычной идеей.

Это место для интеллектуалов в Гейдельберге отличает скандинавский минимализм и качество приготовления кофе. Научный уклон кафе "Сoffee Nerd" ("Кофейный заучка") налицо: стены претенциозного заведения испещрены формулами, фактами из истории кофепития и увешаны дипломами его владельцев. К вожделенному напитку, мастерски приготовленному опытным бариста, здесь подают маффины и чизкейки.

Кафе-бар "Die Wohngemeinschaft" ("Коммуналка") открылся несколько лет назад в Кельне - городе с огромным количеством студентов. В этом уникальном заведении есть даже хостел, где могут переночевать засидевшиеся гости. Обменяться творческими идеями, перекусить, поиграть и просто послушать живую музыку здесь можно по-студенчески запросто.

Выбрасывать то, что можно починить, не нужно! Под таким девизом в Германии открылась целая сеть кафе-мастерских "Repair Café". Одно из них находится в Мюнхене. Здесь за чашкой кофе любители мастерить ремонтируют то, что еще может послужить своим хозяевам.

На родине легендарного гамельнского крысолова, в старинном здании расположилось так называемое музейное кафе - "Museumscafé", выдержанное в традиционном стиле первых немецких кофеен. Выпить кофе здесь могут одновременно 250 гостей.

Кафе "Bollesje" находится в бывшей тюрьме города Рюдесхайма. Добровольцев провести "в заключении" хотя бы вечерок предостаточно. С "арестантами" здесь обходятся по всей строгости: снимают отпечатки пальцев, надевают наручники, выдают наряд "в полосочку". Затем все получают похлебку и должны за это хором распевать "арестантские" песни.

Кафе "Hexenstübchen" ("Избушка ведьм") находится в средневековом Бюдингене. Посетители попадают в уютный домик, обставленный "бабушкиной" мебелью: кресла, торшеры, мягкие диванчики. И все это в сопровождении свежеиспеченных пирогов и тортов, крепкого кофе или ароматного травяного чая. А по вечерам, в узком кругу посвященных, настоящие ведьмы рассказывают свои невероятные истории…

"Schnurrke" ("Мурлыка") - первое "кошачье" кафе в Кельне. Бывшие бродячие кошки из Испании обрели здесь приют, а жители старинного немецкого города - отдушину. Вход на кухню кошкам воспрещен, а гостям - на кошачью половину, где четвероногие обитатели отдыхают от суеты. Для того, чтобы погладить мурлыкающих от удовольствия кошек, гости приезжают даже издалека.