Если в 1992 году среднестатистический немец выпил 142 литра этого напитка, то в 2002 году – всего лишь 121,5 литра. Таким образом, среди "любителей пива" немцы оказались на третьем месте, уступив первенство чехам и ирландцам. В самой же Германии меньше всего пива пьют на севере страны, большего всего – в Баварии, где также находится большинство пивоварен.

Наиболее популярным в Германии является светлое пиво (das untergärige Pils), на него приходится примерно 68% от общего потребления пива. Как показывают социологические исследования, 54% немцев пьют пиво в барах и пивных, 41% скрашивают бутылкой пива вечер у телевизора, а 38% немцев предпочитают выпить стакан пива за обедом или ужином. (сг)