Темпы роста числа заразившихся опасной кишечной палочкой ЭГЭК в самой северной федеральной земле Германии Шлезвиг-Гольштейн за последние несколько дней несколько снизились. По данным на вечер 4 июня, число заболевших в этой земле составило 554 человека. Со 2 по 4 июня было зафиксировано 37 новых случаев заболевания. За этот же период было зарегистрировано всего 9 новых случаев гемолитико-уремического синдрома (ГУС), таким образом количество пациентов с этим диагнозом увеличилось со 153 до 162 человек. По мнению медиков Университетской клиники Шлезвига-Гольштейна, эти данные свидетельствуют о некоторой стабилизации положения, сообщает в понедельник, 6 июня, агентство dpa.

Между тем в Высшей школе медицины в Ганновере (MHH) пока не рассматривают ростки овощей в качестве возможного источника кишечной инфекции. "Сегодня утром я говорил с двумя пациентами, по их словам, они не припомнят, чтобы ели ростки растений", - заявил специалист по почечным заболеваниям из MHH Ян Кильштайн (Jan Kielstein). Об употреблении в пищу соевых или каких-либо других ростков не сообщил и ни один из других пациентов, инфицированных бактерией ЭГЭК и поступивших в клинику, добавил медик.

"Версия о ростках очень убедительна"

Между тем, микробиолог из Университета Халле-Виттенберга Александер Кекуле (Alexander Kekulé) считает версию об источнике ЭГЭК в ростках овощей "очень убедительной", передает AFP. В прошлом они нередко были причиной кишечных заболеваний, а условия, в которых проращивают семена, являются идеальной средой для размножения бактерий, отметил ученый.

Кроме того, в отличие от других овощей, бактерии находятся не на поверхности, а внутри самих ростков, и их нельзя смыть водой, заявил эксперт в интервью немецкой телекомпании ARD 6 июня. Если источник инфекции в овощных ростках подтвердится, то эпидемию ЭГЭК уже в скором времени удастся блокировать, считает Кекуле.

Следы вируса не обнаружены

Клаус Фербек (Klaus Verbeck), глава фермы в нижнесаксонском Биненбютеле, продукция которой, как предполагается, является источником опасной кишечной инфекции, отвергает подозрения в нарушении санитарных норм. По словам Фербека, семена овощей в его хозяйстве проращивались в воде без добавления каких-либо удобрений. В понедельник во второй половине дня министерство сельского хозяйства Нижней Саксонии сообщило, что результаты анализов 23 из 40 образцов продукции этой фермы не позволили выявить наличие в ней кишечной палочки.

Эксперты по правам потребителей критикуют поспешные заявления властей

Федеральное объединение центров защиты прав потребителя Германии (vzbv) раскритиковало информационную политику в отношении кишечной палочки ЭГЭК. Отдельные министры земельных правительств слишком поспешно сообщали об обнаруженных источниках инфекции, при этом позже данные не подтверждались, заявил 6 июня Штефан Этгетон (Stefan Etgeton) из vzbv.

Так, информация о том, что источник инфекции находится в овощных ростках из Биненбютеля, накануне распространенная министром сельского хозяйства Нижней Саксонии Гертом Линдеманом (Gert Lindemann), основывалась лишь на анализе сбыта продукции этой фермы, а не на лабораторных исследованиях, пишет DAPD.

ЭГЭК на повестке дня в Евросоюзе

Тем временем кишечная инфекция ЭГЭК станет темой экстренного совещания министров сельского хозяйства стран ЕС, намеченной на вторник, 7 июня, передает dpa со ссылкой на источник в Евросоюзе. Предполагается, что на встрече будет принято решение о выплате компенсаций европейским фермерам, которые понесли убытки в связи с волной кишечных заболеваний. Эта же тема обсуждается 6 июня в Люксембурге на совещании министров здравоохранения стран-членов Евросоюза.

Автор: Ольга Демидова

Редактор: Марина Барановская