Действие фильма "Soul Kitchen" происходит в Гамбурге. В этом городе режиссер родился и вырос, здесь он покупал свои первые грампластинки и проводил бессонные ночи в злачных заведениях. Но Гамбург не спит сном спящей красавицы, он меняется на глазах. Исчезают вывески, обновляются фасады, целые районы перестают быть тем, чем они были раньше. Старый Гамбург исчезает на глазах. И пока не стало поздно, Фатих Акин решил действовать...

Фатих Акин: У меня было такое чувство, что я задолжал этому городу еще один фильм. Как-то у меня в гостях были киношники из Нью-Йорка. Они меня спрашивают: "Почему ты не уезжаешь из Гамбурга?" А я им говорю: "А зачем? Мне здесь хорошо. Здесь я знаю все тропы-дорожки, все кинотеатры, охранников у дверей, знаю, к какому врачу пойти, в какой лавке самые свежие овощи. Какой смысл переезжать?" Мы поужинали и пошли по кабакам и клубам. В шесть утра все высыпали на улицу. Рассветало, было тепло, и мои нью-йоркцы, у которых в четыре утра - отбой, дивились: "Да, теперь все ясно. Гамбург - это круто! Какая архитектура, какие рестораны, какие клубы и самые красивые в мире девушки!" Я надеюсь, мне удалось передать хотя бы толику всего этого в "Soul Kitchen".

Самый лучший на сегодняшний день фильм Фатиха Акина, - так говорят про "Soul Kitchen". Сам режиссер называет его своим "самым душевным"…

Фатих Акин: "Soul Kitchen" - это, возможно, поворотный пункт в моей биографии. Разумеется, каждый фильм становится новой точкой отсчета. Этот подвел черту под моей тусовочной жизнью. Нескончаемые вечеринки, клубы, танцы, - все это теперь в прошлом. Мне за тридцать, у меня семья и ребенок, своя фирма, круг друзей, фильмы, которые я хочу снимать и должен снимать. У меня большие планы в кино. Когда появляется седина, когда начинает тошнить от табачного дыма и алкоголя, тогда тело или дух говорят: "Займись чем-нибудь другим. Пора взрослеть!" Вот об этом взрослении и рассказывает "Soul Kitchen".

Новый фильм о Гамбурге и первая комедия на счету режиссера Фатиха Акина...

Фатих Акин: Поначалу меня сбили с толку. Говорили: что ты снимаешь? Комедию? Фильм о родине? По-моему, и то, и другое. В Википедии есть определение комедии: драма со счастливым концом, у главного героя проблемы, но они вызывают смех. У меня тоже в фильме все сначала идет кувырком, а заканчивается хорошо. И поводов для смеха предостаточно.

Дебютный фильм Фатиха Акина напрямую цитировал Мартина Скорсезе. На какие первоисточники опирается его шестой по счету фильм?

Фатих Акин: "Soul Kitchen" – это самое честное и смелое признание в любви к кинематографу 80-х. "Полицейский из Беверли Хиллс", "Миллионы Брюстера" и "Воины" Уолтера Хилла, "Бит Стрит" и еще много чего. Синефилы смотрят на кино восьмидесятых с презрением. А я на нем вырос. Конечно, оно оказало на меня огромное влияние. Особенно афроамериканское кино.

Роль главного героя в фильме "Soul Kitchen" играет Адам Бусдукос (Adam Bousdoukos). В реальной жизни он не только актер, но до недавнего времени был также владельцем греческой таверны в Гамбурге.

Фатих Акин: Мы с Адамом знакомы с 1984 года. Учились в одной школе. Вместе мечтали попасть в кинобизнес. Нам нравились одни и те же фильмы и актеры: Микки Рурк, Де Ниро. В 16 лет посмотрели "Таксист", сделали себя прически ирокезов. Потом вместе придумали сюжет для моего дебютного фильма "Kurz und schmerzlos" по мотивам одного реального случая, произошедшего с нашими приятелями. В фильме три главных персонажа, три друга. Все актеры играли бесподобно, но Адам был душой этой троицы. С тех пор я все хотел снять его в главной роли, да как то подходящего случая не было. У него лет десять был ресторан, я полностью ушел в кино, но мы по-прежнему - закадычные друзья, хотя в профессиональном плане и разошлись в разные стороны. Его герой в "Soul Kitchen" - вымышленный персонаж, это не Адам. Хотя есть и параллели с его биографией. Адам говорил, что играет меня, дескать, владелец ресторана – это тоже режиссер. Вспыльчивость и великодушие – это он, по его словам, подсмотрел у меня и попытался сымитировать.

У Акина часто снимаются непрофессиональные актеры. В фильме "Soul Kitchen" играет бывшая студентка Акина, режиссер по образованию Анна Бедерке (Anna Bederke). Эффектная внешность и интересная роль!

Фатих Акин: Персонаж списан с Анны. Я предложил ей поиграть перед камерой вместе с Морицем Блайбтроем (Moritz Bleibtreu). Она согласилась из любопытства. И вдруг стало ясно, что они идеально подходят друг другу. Вообще-то непрофессиональные актеры, если подходят по типажу, то играют прекрасно, без фальши. Анна быстро научилась не бояться камеры - видимо, талант от бога! И после проб сомнений не было: это ее роль! Она звезда! Ей теперь у Джима Джармуша сниматься! И Мориц тоже непременно хотел с ней играть.

"Soul Kitchen" – это комедия, но на серьезную тему…

Фатих Акин: Да, есть такой печальный феномен большого города. Живут себе в каком-нибудь захолустном районе студенты и люди творческие, потому что не могут позволить себе дорогие квартиры. И постепенно этот район превращается в чудесное тусовочное место. Владельцы недвижимости начинают думать: так, место модное, престижное, надо поднять квартплату. Студентам приходится освобождать помещение! Их квартиры занимают обеспеченные люди. У них уже совсем другие запросы. Район теряет свой шарм. Людей выселяют из домов. Это несправедливо и возмутительно!

А есть ли справедливость в этом мире?

Фатих Акин: В конце фильма герой получает обратно свой ресторан, получает его в подарок, но он его заслужил, он прошел через адские муки, все потерял, жутко страдал, и этим подарком Всевышний как бы вознаграждает его за все его страдания и за упорство. В тексте баллады Луиса Армстронга, которая звучит в фильме, так и говорится "у Создателя - свой генеральный план". Фильм в это верит. Я в это верю. Может быть, всем стоит в это поверить. Поверить в то, что как бы мы ни страдали, все образуется и встанет на свои места. Такой вот подтекст. Это вообще очень душевный фильм. Не случайно все в нем заканчивается, и заканчивается хорошо, на Рождество. У Всевышнего – свой генеральный план. Раз говорит Луис Армстронг, что это так, то, наверное, это действительно так. А как же иначе?

В фильме звучит много музыки. Почему соул?

Фатих Акин: Афроамериканский соул был всегда мне очень близок. Я не знаю, откуда это берется. Может быть, это связано с тем, что мы росли иностранцами в Германии. До того, как стали немцами, до того, как стали называть себя немцами, мы были детьми гастарбайтеров, детьми рабов, возможно, отсюда и идентификация с хип-хопом и его предшественником - соулом. Такая вот логическая цепочка. Баллады о произволе белых полицейских нам были близки и понятны. "Зови меня ниггером, белый!". Это тоже было наше родное. Black Power.

Автор: Элла Володина
Редактор: Ефим Шуман