Каркас с семенами, спорами и дрожжами отпечатывается при помощи 3D-принтера. В течение пяти дней грибы и зелень вырастают, у "блюда" появляются вкус и запах. Такая еда решает многие проблемы, но пока разработка под названием Edible Growth существует только в виде проекта.

Проект Bioplastic Fantastic был придуман дизайнером из Берлина Йоханной Шмеер (Johanna Schmeer). Она убеждена, что человечество должно открыть альтернативные источники питания. Возможно, будущее за продуктами, которые будут созданы при помощи био- и нанотехнологий.

Нидерландская художница Марие Фогельцанг уверена: если визуально увеличить объем пищи при помощи искусственных материалов, человек, обманутый внешним видом продуктов, сможет наедаться и маленькими порциями.

Неаппетитно? Зато продуктивно. Так, по мнению итальянца Маурицио Монтальти, будет выглядеть кухня будущего. Она, как и другие проекты фуд-дизайнеров, представлена на выставке "Food Revolution 5.0", которая сейчас проходит в Берлине.

Изобретение лондонского дуэта Burtonnitta изменит представление о приеме пищи. В маске из трубок дыхание человека будет способствовать росту особых водорослей, которые можно будет есть, не снимая эту конструкцию.

А это - печенья с шоколадом. Сложены в виде дерева - чтобы приблизить человека к природе. Так, во всяком случае, объясняет свою идею немец Клаус Пихлер.

В отличие от жителей Азии большинство европейцев не воспринимают насекомых как съедобный источник белка. Каролин Шульце (Carolin Schulze) нашла выход: она измельчила личинки мучного хрущака и напечатала на 3D-принтере из этой массы блюдо в форме зайца.

Американская разработчица Остин Стюарт придумала, как развлечь одиноких кур, чтобы увеличить их яйценоскость. При помощи таких очков виртуальной реальности птицы будут думать, что они находятся в курятнике.

А тайваньский дизайнер Пол Гонг предлагает заодно решать и энергетические проблемы: "вживить" корове маленькую турбину. За счет кровообращения животного будет производиться электроэнергия.

Каркас с семенами, спорами и дрожжами отпечатывается при помощи 3D-принтера. В течение пяти дней грибы и зелень вырастают, у "блюда" появляются вкус и запах. Такая еда решает многие проблемы, но пока разработка под названием Edible Growth существует только в виде проекта.

Проект Bioplastic Fantastic был придуман дизайнером из Берлина Йоханной Шмеер (Johanna Schmeer). Она убеждена, что человечество должно открыть альтернативные источники питания. Возможно, будущее за продуктами, которые будут созданы при помощи био- и нанотехнологий.

Нидерландская художница Марие Фогельцанг уверена: если визуально увеличить объем пищи при помощи искусственных материалов, человек, обманутый внешним видом продуктов, сможет наедаться и маленькими порциями.

Неаппетитно? Зато продуктивно. Так, по мнению итальянца Маурицио Монтальти, будет выглядеть кухня будущего. Она, как и другие проекты фуд-дизайнеров, представлена на выставке "Food Revolution 5.0", которая сейчас проходит в Берлине.

Изобретение лондонского дуэта Burtonnitta изменит представление о приеме пищи. В маске из трубок дыхание человека будет способствовать росту особых водорослей, которые можно будет есть, не снимая эту конструкцию.

А это - печенья с шоколадом. Сложены в виде дерева - чтобы приблизить человека к природе. Так, во всяком случае, объясняет свою идею немец Клаус Пихлер.

В отличие от жителей Азии большинство европейцев не воспринимают насекомых как съедобный источник белка. Каролин Шульце (Carolin Schulze) нашла выход: она измельчила личинки мучного хрущака и напечатала на 3D-принтере из этой массы блюдо в форме зайца.

Американская разработчица Остин Стюарт придумала, как развлечь одиноких кур, чтобы увеличить их яйценоскость. При помощи таких очков виртуальной реальности птицы будут думать, что они находятся в курятнике.

А тайваньский дизайнер Пол Гонг предлагает заодно решать и энергетические проблемы: "вживить" корове маленькую турбину. За счет кровообращения животного будет производиться электроэнергия.

Как может выглядеть наше будущее? Приоткрывает завесу Berlin Fashion Week, вернее, Fashiontech Berlin. Это крупнейшая конференция такого рода, которая объединяет моду и технологии. Проходит она в рамках недели моды в немецкой столице. Молодые специалисты представляют здесь свое видение интеллигентной моды.

Три команды-финалиста конкурса "Telekom Fashion Fusion & Lufthansa Flying Lab" уже заявили о себе в новой области. Сразу два немецких гиганта объединили свои усилия, чтобы предоставить молодым дизайнерам пространство для полета фантазии: как мы будем летать в будущем, какая одежда будет на стюардессах, как персонал на борту самолета будет общаться с пассажирами. И вот, что из этого получилось.

Наверное, каждому знакома такая ситуация, когда во время полета хочется укрыться одеялом. Команда feel.flight предлагает пассажирам новое поколение текстиля. Интегрированные технологии позволяют установить наиболее благоприятный тепловой режим для пассажира, а вибрации в подушке могут мягко вывести пассажира из состояния сна без вмешательства персонала.

Кресло пассажира… Молодые дизайнеры из команды Smart Chair делают ставку на личное пространство. Во время полета оно, безусловно, сильно ограничено. Чтобы повысить уровень комфорта, ребята предлагают "оградиться" от соседей по ряду. Специально спроектированная конструкция позволяет уединиться и просматривать видео в одиночку. От любопытных глаз пассажира укроет своеобразная "крыша".

Уединение, конечно, важно, но приятное общение еще лучше. Команда Lyra предлагает улучшить коммуникацию между пассажирами и стюардессами. В помощь - смартфоны и другие девайсы, а для персонала - специальные очки. Это миникомпьютер, позволяющий получать всю необходимую информацию, например, о том, какое меню заказал пассажир.

С помощью "умных очков" стюардесса может даже узнать, на каком языке говорит пассажир. Для этого ей надо "считать" информацию с номера, который расположен у кресла пассажира.

Молодые дизайнеры не могли оставить без внимания и одежду стюардесс. Для персонала они разработали "умную" форму, которая должна защищать от бактерий и внешних факторов, например, разлитого томатного сока, обеспечивать оптимальный температурный режим. Любопытно, что продвинутые дизайнеры сделали ставку на ретро. Именно в таком стиле они разработали форму.

В 2016 году Deutsche Telekom стартовал конкурс Fashion Fusion Challenge. Его цель - дать импульс новым идеям и большие возможности молодым и инновационным дизайнерам. В феврале 2018 года команды, успешно прошедшие конкурсный отбор, начнут работу над своими проектами. Увидеть результаты их техно-творческого процесса можно будет в рамках Недели моды в Берлине в июне.