Экологичные модели ведения сельского хозяйства являются более эффективными с точки зрения ресурсозатрат, нежели обычные способы фермерства. Урожайность в биохозяйствах, обходящихся без использования химических удобрений, в среднем на 20% ниже, зато затраты на химикаты и на расходуемую в производстве энергию там также являются куда более низкими, чем в обычных хозяйствах. Так, к примеру, урожай "биопшеницы" может быть на 10% ниже, зато расход энергии сокращается при этом на 56%. Таковы результаты исследования, проведенного швейцарскими специалистами. Они установили также, что в почве, возделываемой "экологично", находится вдвое больше насекомых, уничтожающих вредителей, чем на полях, обрабатываемых пестицидами и другими химикалиями.