10 новых изобретений для веганов
10 новых изобретений для веганов
1 ноября - Всемирный день вегана. Только в Германии насчитывается более миллиона человек, которые отказались от продуктов животного происхождения. Какие новинки им предлагают?
Чизкейк без сыра
Корж для этого пирога сделан из фиников и миндаля. Для верхнего слоя, который обычно состоит из сливочного сыра и творога, кондитеры перемололи кешью с медом, бананами и клубникой. Никаких яиц и муки - только растительные ингредиенты!
Спагетти без муки
Для приготовления такой пасты не понадобятся плита и кастрюля: спагетти сделаны из тонко нарезанного цукини и заправлены соусом из кедровых орехов.
Овощной хумус
Этим пюре из нута и кунжутной пасты уже никого не удивишь. Но при добавлении в хумус моркови или свеклы меняется не только цвет, но и вкус. Такая закуска отличается экзотичностью и пикантностью.
Омлет без яиц
Теперь веганы наслаждаются омлетами и скрэмблами, ведь из специальной растительной смеси можно сделать яйца, которые по вкусу невозможно отличить от куриных.
Карривурст без мяса
Колбасы, шницели и тефтели без мяса уже давно красуются на прилавках веганских магазинов. Типично немецкая карривурст в пряном соусе на растительный лад появилась совсем недавно.
Пицца без теста
А эта пицца подойдет не только для веганов и вегетарианцев, но и для людей с целиакией, непереносимостью глютена. В составе теста нет пшеничной муки, его основа - семена льна и чиа.
Растительный протеин
Веганам-спортсменам предлагают альтернативный протеин - соевый, рисовый и конопляный.
Мороженое без молока
При приготовлении веганского мороженого коровье молоко не используют вообще. Его заменяют миндальным или кокосовым.
Веганские корма для животных...
Прозводители позаботились и о домашних питомцах веганов. В составе такого корма для кошек нет мяса и рыбы. Их заменяет растительный или синтетический белок.
...и даже презервативы
Для производства веганских презервативов не используется молочный белок казеин. Такие изделия можно купить только в специализированных магазинах.
10 новых изобретений для веганов
1 ноября - Всемирный день вегана. Только в Германии насчитывается более миллиона человек, которые отказались от продуктов животного происхождения. Какие новинки им предлагают?
Чизкейк без сыра
Корж для этого пирога сделан из фиников и миндаля. Для верхнего слоя, который обычно состоит из сливочного сыра и творога, кондитеры перемололи кешью с медом, бананами и клубникой. Никаких яиц и муки - только растительные ингредиенты!
Спагетти без муки
Для приготовления такой пасты не понадобятся плита и кастрюля: спагетти сделаны из тонко нарезанного цукини и заправлены соусом из кедровых орехов.
Овощной хумус
Этим пюре из нута и кунжутной пасты уже никого не удивишь. Но при добавлении в хумус моркови или свеклы меняется не только цвет, но и вкус. Такая закуска отличается экзотичностью и пикантностью.
Омлет без яиц
Теперь веганы наслаждаются омлетами и скрэмблами, ведь из специальной растительной смеси можно сделать яйца, которые по вкусу невозможно отличить от куриных.
Карривурст без мяса
Колбасы, шницели и тефтели без мяса уже давно красуются на прилавках веганских магазинов. Типично немецкая карривурст в пряном соусе на растительный лад появилась совсем недавно.
Пицца без теста
А эта пицца подойдет не только для веганов и вегетарианцев, но и для людей с целиакией, непереносимостью глютена. В составе теста нет пшеничной муки, его основа - семена льна и чиа.
Растительный протеин
Веганам-спортсменам предлагают альтернативный протеин - соевый, рисовый и конопляный.
Мороженое без молока
При приготовлении веганского мороженого коровье молоко не используют вообще. Его заменяют миндальным или кокосовым.
Веганские корма для животных...
Прозводители позаботились и о домашних питомцах веганов. В составе такого корма для кошек нет мяса и рыбы. Их заменяет растительный или синтетический белок.
...и даже презервативы
Для производства веганских презервативов не используется молочный белок казеин. Такие изделия можно купить только в специализированных магазинах.