1. Перейти к содержанию
  2. Перейти к главному меню
  3. К другим проектам DW

"Черничный" картофель в Германии

16 февраля 2018 г.

Этот новый сорт, выведенный в Люнебургской пустоши, назван "Картофелем 2018 года" в Германии.

BdT Kartoffel des Jahres 2018
Фото: picture-alliance/dpa/J. Sarbach

Решение жюри было объявлено в Нюрнберге на ярмарке органических продуктов "Biofach". Сорт "Красная Эммалия" ("Rote Emmalie") был выведен в одном из небольших крестьянских хозяйств в Люнебургской пустоши (Нижняя Саксония), производящем органические продукты питания. Сорт отличается красной мякотью и ароматным вкусом. Красный цвет плодам придает большое количество антоциана, которым также богаты, например, черника, клюква, малина, ежевика и черная смородина. Семена будут поставляться, в частности, в Канаду и США. Эммалия - уменьшительная ласкательная форма имени Эмма, получившая распространение в Германии в начале этого века.

Пропустить раздел Еще по теме
Пропустить раздел Топ-тема

Топ-тема

Пропустить раздел Другие публикации DW