1. Перейти к содержанию
  2. Перейти к главному меню
  3. К другим проектам DW

Что делают в кондитерской "Врат небесных"

16 декабря 2021 г.

В бранденбургском Химмельпфорте работает офис немецкого Деда Мороза. А еще раз в году этому герою рождественских праздников посвящают монументальную съедобную скульптуру.

В кондитерской Химельпфорта
Фото: Bernd von Jutrczenka/dpa/picture alliance

Химмельпфорт • В этом бранденбургском местечке, название которого можно перевести как "Врата небесные", находится один из офисов немецкого Деда Мороза, или Рождественского деда (Weihnachtsmann). Здесь работает традиционный рождественский почтамт, куда дети и взрослые со всего мира ежегодно отправляют тысячи писем с пожеланиями.

А в местной кондитерской раз в год отливают эту сладкую скульптуру внушительных размеров - в честь респектабельного героя предпраздничного сезона. Дед Мороз весом 11,4 килограмма сделан из горького шоколада с деталями из молочного и белого. Тому, кто его купит, придется есть его вместе со всей семьей.

Зильке Винольд (Sylke Wienold) из кондитерской Химельпфорта демонстрирует форму для литьяФото: Bernd von Jutrczenka/dpa/picture alliance

Рождественские сладости в Германии начинают продавать уже ранней осенью. В 2021 году немецкие кондитерские фабрики и мануфактуры особенно постарались - и произвели 160 миллионов больших и маленьких фигур Рождественского деда и Николая Чудотворца из шоколада. За последние восемь лет это рекорд.

Немцы большие любители сладостей. За год в среднем они съедают девять килограммов шоколада и лишь немногим уступают жителям Швейцарии, лидирующим в этой категории в Европе.

Пропустить раздел Еще по теме

Еще по теме

Показать еще
Пропустить раздел Топ-тема

Топ-тема

Пропустить раздел Другие публикации DW