Многие любители походов или длительных пеших прогулок в Германии в конце очередного насыщенного впечатлениями дня, чтобы утолить жажду, предпочитают заказать кружку-другую или пару бокалов пива - алкогольного или без градусов, в чистом виде или радлер... Однако на некоторых тематических маршрутах пиво становится, так сказать, лейтмотивом и сопровождает туристов все время в пути.

Куда податься любителям пива в Германии?

Пивные тропы, дороги и маршруты позволяют сочетать приятное и полезное - заниматься активным отдыхом, наслаждаться природными красотами, осматривать архитектурные памятники и прочие достопримечательности, посещать небольшие пивоварни, дегустировать местные сорта пива, узнавать про историю этого традиционного ремесла - пивоварения в Германии, пробовать блюда региональной кухни и так далее.

Больше всего маршрутов для ценителей пива в Германии, кто бы сомневался, проложено в южных регионах страны. Однако одними пешими тропами дело не ограничивается. Пивные ландшафты и традиции можно также изучать, путешествуя на автомобилях и велосипедах, не забывая, однако, про соответствующие ограничения относительно употребления алкоголя в правилах дорожного движения.

Город пивной культуры

53 сорта, 5 пивоварен, 1 город - такой слоган использует небольшой город Эинген (Bierkulturstadt Ehingen) в Баден-Вюртемберге, расположенный на Дунае около Швабского Альба примерно на полпути между Штутгартом и Боденским озером. Город имеет давние пивные традиции. Во времена наибольшего расцвета в XVII веке в Эингене работало два десятка пивоварен. Пять нынешних до сих пор находятся в семейной собственности.

Здешний пивной маршрут "Бирвандервег" (Bierwanderweg) состоит из двух этапов - четырехкилометрового по историческому центру и десятикилометрового вдоль реки.

Франконское пиво

Одним из самых известных пивных регионов Германии является баварская Верхняя Франкония, прозванная регионом тысячи сортов пива. В общей сложности здесь насчитывается более 200 пивоварен.

При этом особо выделяется небольшая сельская община Ауфзес (Aufseß), где живут около 1200 человек. Она является обладательницей мирового рекорда - занимает первое место по плотности пивоварен на душу населения. Между ними по территории общины проложен 14-километровый круговой прогулочный маршрут "Брауэрайенвег" (Brauereienweg).

В целом во Франконии, состоящей из трех частей - Верхней, Средней и Нижней, насчитывается несколько десятков разных пивных маршрутов, информация про которые собрана на сайте www.bierland-franken.de.

Дорога пива и замков

Следующий тематический маршрут предназначен для тех, кто помимо немецкого пива также интересуется немецкими замками и путешествует на автомобиле. Общая протяженность "Дороги пива и замков" - "Бир- унд Бургенштрассе" (Bier- und Burgenstraße) составляет около пятисот километров - от баварского города Пассау (Passau) на австрийской границе до тюрингского города Бад-Франкенхаузен-Кифхойзер (Bad Frankenhausen/Kyffhäuser).

Первый примерно 80-километровый этап этого маршрута вдоль федерального шоссе 85 (Bundesstraße 85) был разработан по частной инициативе в 1977 году. Сейчас он насчитывает около трех десятков замков и дюжину пивоварен - в том числе, демонстрационную пивоварню Баварского музея пивоварения - Байеришес Брауэраймузеум (Bayerisches Brauereimuseum) в Кульмбахе (Kulmbach).

Баварский хмель

Как известно, одним из ингредиентов для производства пива является хмель. Самый большой в мире район, где выращивают хмель, находится в Баварии - культурно-историческая область Халлертау (Hallertau), на которую приходится более 30 процентов мирового хмельного рынка.

Для туристов в Халлертау около Майнбурга (Mainburg), в частности, проложен 15-километровый тематический маршрут "Эрлебниспфад Хопфен & Бир" (Erlebnispfad Hopfen & Bier). В соседнем Вольнцахе (Wolnzach) также работает Немецкий музей хмеля (Deutsches Hopfenmuseum).

В Халлертау, здешнем городе Кельхайм и долине реки Альтмюль - притока Дуная, кончено же, находится много разных традиционных пивоварен, которым посвящен проект "Родина пива" (Heimat des Bieres) - в том числе, пивоварня бенедиктинского монастыря Вельтенбург (Kloster Weltenburg), которую можно посетить с экскурсией.

Сыр и пиво

В баварской части предальпийского региона Альгой проложена походная тропа "Бир-Кезе-Вандерунг" (Bier-Käse-Wanderung), посвященная здешнем пиву и сыру. Трехкилометровый маршрут соединяет одну из здешних сыроварен и небольшую местную пивоварню.

Природа и пиво в Верхнем Пфальце

В баварском городе Ноймаркт-ин-дер-Оберпфальц туристам предлагают обойти три здешние пивоварни по 15-километровому маршруту "Природы и пива" - "Натур- унд Бирвандервег" (Natur- und Bierwanderweg).