Монастырь Маульбронн (Maulbronn) находится в федеральной земле Баден-Вюртемберг. Из всех средневековых обителей, возведенных севернее Альп, он сохранился наиболее лучшим образом и является примером для реконструкции других таких исторических памятников.

Монастырь был основан в 1147 году по указу папы Евгения III. В Маульбронне встречаются следы самых разных художественных и архитектурных стилей - от строгой монастырской церкви позднего романского периода до богато украшенной раннеготической трапезной. В 1993 году монастырь включили в список Всемирного наследия ЮНЕСКО.

Среди учеников школы при Маульброннском монастыре значатся имена астронома и первооткрывателя движения планет Иоганна Кеплера (Johannes Kepler), а также немецкого лауреата Нобелевской премии по литературе Германа Гессе (Hermann Hesse).

Ангелика Браун (Angelika Braun) - экскурсовод и музейный педагог в монастыре Маульбронн.

Восемь вопросов

DW: Что нельзя пропустить при первом знакомстве с Всемирным наследием в Маульбронне?

Ангелика Браун: В Европе найдется немного почти полностью сохранившихся средневековых обителей. Маульбронн - одна из них. Чтобы это по достоинству оценить, нужно осмотреть весь так называемый монастырский город (Klosterstadt) с его хозяйственным подворьем (Wirtschaftshof) и флигелем, который в действующих монастырях закрыт для посторонних (Klausur).

- Где в монастыре вам нравится больше всего?

- В первую очередь, во флигеле, доступ в который имела только святая братия. Особый интерес здесь представляет соседство разных архитектурных стилей - романской эпохи и готики. Импозантное впечатление также производят Колодезная часовня (Brunnenkapelle), мужская трапезная (Herrenrefektorium) и зал с крестовыми готическими сводами, в котором монахам-молчальникам разрешалось говорить (Parlatorium). Передохнуть и насладиться спокойствием можно, сделав несколько кругов по крытой обходной галерее - клуатру (Kreuzgang), в центре которой находится небольшой декоративный сад.

- На что посетители должны обратить особое внимание?

- Постарайтесь принять участие в одной из специальных тематических экскурсий. Они дают возможность ближе познакомиться с историей монастыря, его устройством и особенностями.

- Что вам больше всего запомнилось во время первого знакомства в Маульбронном?

- Его размеры и прекрасная архитектура.

- Какое время года здесь самое красивое?

- Весна, когда в саду обходной галереи цветет магнолия. Лето, когда монастырь встречает приятной прохладой и когда можно посидеть в кафе под открытым небом во внутреннем дворе. Осень, подчеркивающая своими туманами и тусклым светом аскетический характер архитектуры этой цистерцианской обители. Зима с меньшим количеством туристов, когда можно в полном спокойствии наслаждаться тишиной клуатра.

- Что еще стоит здесь посмотреть?

- Окружающие ландшафты, преображенные монахами-цистерцианцами около 850 лет назад. Они разбили здесь виноградники, выкопали каналы, создали целую систему озер и прудов. По этой территории сейчас проложены прогулочные маршруты. Если не хочется далеко ходить, прямо около монастыря тоже есть озеро, к которому можно спуститься. Летом в нем можно даже искупаться.

- Знакомство с Всемирным наследием стимулирует аппетит. Какие особенные блюда региональной кухни вы можете рекомендовать?

- Швабские маульташен (Schwäbische Maultaschen) - своего рода крупные пельмени с начинкой из мяса со шпинатом. Согласно легенде, их придумали как раз в этом монастыре.

- Какой из памятников Всемирного наследия ЮНЕСКО вы бы сами хотели посетить?

- Среди немецких объектов - доисторические свайные жилища на Боденском озере и парк в Бад-Мускау, а за границей - Тадж-Махал в Индии.