Хайхельхайм • Эти фотографии сделаны в окрестностях Веймара в Тюрингии, где сейчас приступили к сбору нынешнего урожая картофеля. Первые аппетитные клубни при поддержке местной картофельной принцессы и группы детей торжественно выкопал премьер-министр этой немецкой федеральной земли Бодо Рамелов (Bodo Ramelow) из Левой партии.

Ежегодно немецкие фермеры выращивают около 10 миллионов тонн картофеля, однако этот показатель может сильно колебаться в зависимости от погоды - на пару миллионов тонн. Например, прошлый год оказался самым плохим за два десятилетия - 8,9 миллиона тонн. Дополнительные потребности покрываются за счет импорта - около 600 тысяч тонн ежегодно.

Немцы любят блюда и разные гарниры из картофеля. Каждый житель Германии потребляет в среднем около 60 килограммов картофеля ежегодно. В России, например, этот показатель составляет от 95 до 110 килограммов в год. В Германии половина из этого объема приходится на производство разных картофельных продуктов и полуфабрикатов вроде картошки фри или чипсов.