В предрождественские недели пришло время представить тюрингскую королеву рождественских кексов (Thüringer Stollenkönigin). Штоллен - традиционная немецкая рождественская выпечка. Особой славой, например, пользуются дрезденские кексы из Саксонии, но Тюрингия тоже не отстает. Во вторник, 6 декабря, здешняя королева штолленов Мари-Софи Вольфрам посетила канцелярию тюрингского премьер-министра в Эрфурте и принесла с собой на пробу кексы от разных местных кондитеров.