Город Бамберг (Bamberg) расположен в баварском регионе Верхняя Франкония, на семи живописных холмах у реки Регниц (Regnitz). Особую роль в его истории сыграл император Священной Римской империи Генрих II (Heinrich II). В 1007 году он выбрал это место для своей резиденции.

По замыслу императора, город на Регнице должен был стать таким же большим и влиятельным, каким был в свое время Рим, однако не повторять при этом его архитектуру и планировку. Согласно плану Генриха II, четыре приходские церкви города образовали христианский крест с кафедральным собором в центре.

В городском соборе находится главный символ Бамберга - так называемый Бамбергский всадник (Bamberger Reiter) XIII века, являющийся одним из самых известных скульптурных произведений немецкого Средневековья. Он был установлен здесь в память об императоре Генрихе II и его супруге Кунигунде Люксембургской (Kunigunde von Luxemburg), причисленных католической церковью к лику святых и похороненных в этом храме.На примере Бамберга можно проследить стадии развития и структуру европейских городов, зародившихся в Раннем Средневековье. В 1993 году это стало главным аргументом в пользу присвоения ему статуса памятника Всемирного культурного наследия ЮНЕСКО. В число объектов ЮНЕСКО на его территории входят Старая ратуша на острове посреди реки и Старый придворный штат (Alte Hofhaltung)- бывшее епископское подворье.

Восемь вопросов

Ульрике Лайбле (Ulrike Laible) - историк архитектуры. До 2009 года работала в берлинском архитектурно-градостроительном научно-исследовательском Центре имени Карла Фридриха Шинкеля в должности исполнительного директора. C 2011 года она отвечает за памятники ЮНЕСКО в Бамберге.

DW: Что нельзя пропустить при первом знакомстве с памятниками Всемирного наследия в Бамберге?

Ульрике Лайбле: Старый город чрезвычайно богат историческими и культурными достопримечательностями. Уже с первого взгляда становится понятно, что он представляет собой целостный архитектурный ансамбль, сложившийся в Средние века и эпоху барокко. Прогулка по его историческим улочкам будет богата открытиями и впечатлениями. Особого внимания заслуживают Бамбергский собор (Bamberger Dom), Старый придворный штат (Alte Hofhaltung), Новая резиденция (Neue Residenz) с Розовым садом (Rosengarten) и Старая ратуша (Altes Rathaus), расположенная на острове посреди реки.

- Что вам нравится здесь больше всего?

- Бамберг - очень живой город с большим количеством красивых уголков и площадей. Мне больше всего нравится сочетание утопающего в зелени весной, летом и осенью городского ландшафта с протекающей здесь рекой. На одном из склонов находится уникальное по красоте и культурному богатству место - монастырь Святого Михаила (Kloster St. Michael), с террасами, фруктовыми садами и виноградником.

Могу также порекомендовать так называемый Садовый город (Gärtnerstadt) - традиционный район бамбергских садоводов, полностью сохранивший свою историческую структуру и за это также внесенный в список ЮНЕСКО. Недавно по этому району проложили специальный прогулочный маршрут, включающий смотровую площадку. Сверху открывается удивительный вид на здешние садовые участки. О значении этих крестьянских хозяйств для экономики и развития города можно узнать в Музее садоводства и земледелия (Gärtner- und Häckermuseum), не так давно обновившем свою экспозицию.

- В какое время года здесь особенно красиво?

- Летом, когда под открытым небом подают разливное пиво, то есть когда работают "пивные сады" (Biergarten). Любителям спокойствия лучше приезжать в Бамберг зимой. Хорошее время для того, чтобы, например, посетить концерт знаменитого Бамбергского симфонического оркестра. Он был основан в 1946 году высланными из Чехословакии музыкантами-немцами. В предрождественские недели около городских церквей по традиции устанавливают фигуры, изображающие младенца Христа в яслях (Krippe), Богородицу, Святого Иосифа и трех волхвов. Между этими рождественскими композициями проложен специальный маршрут - Krippenweg, связывающий важнейшие храмы города.

- Что еще стоит здесь увидеть?

- В 2012 году к Земельной садово-парковой выставке (Landesgartenschau) в Бамберге вдоль Регница проложили новые прогулочные дорожки. Они соединяют бывший заброшенный промышленный район, на территории которого проходит выставка, с городским парком Хайн (Bürgerpark Hain). Во время прогулки по этому маршруту около старого "Шлюза 100" (Schleuse 100) открывается прекрасный вид на виллу Конкордия (Concordia), в которой сейчас находится Международный дом художника.

- Знакомство с памятниками Всемирного наследия, несомненно, стимулирует аппетит. Какие особенные блюда региональной кухни вы можете рекомендовать?

- Франкония (часть Баварии, в которой находится Бамберг), славится своей сытной домашней кухней. К числу наиболее популярных блюд относятся холодные ассорти с колбасами, сыром и другими закусками (Brotzeitteller), жаркое из свинины (Schweinebraten), свиная рулька, приготовленная в пиве (Bierhaxe), а также фаршированный мясом бамбергский лук. Ко всему этому здесь пьют "раухбир" (Rauchbier) - местное пиво, произведенное с использованием подкопченного солода.

- Какой из памятников Всемирного наследия ЮНЕСКО вы бы сами хотели посетить?

- Фабрику "Фагус" в Альфельде - колыбель современной архитектуры.