ABD'nin Kaliforniya eyaletinde mahkeme kahve ürünlerine "kansere yol açabilir" uyarısı koyma zorunluluğu getirdi. Ancak şirketler kanserojen bir maddenin oluşumuna yol açan ve kahveye lezzetini veren kavurma işleminden vazgeçmek istemiyor.