Через неврожай картоплі в Росії, в Україні прогнозують її дефіцит. Адже здебільшого картоплю українці вирощують вдома на городі й продавати «другий хліб» людям зараз вигідно саме східним сусідам. Дехто розмірковує притримати картоплю до весни. Голова Союзу сільськогосподарських обслуговуючих кооперативів Іван Томич не виключає, що Україні доведеться імпортувати картоплю з Білорусі, Нідерландів та Єгипту, аби повністю задовольнити власні потреби.

Ажіотаж створюють самі покупці

Натомість заступник голови Української аграрної конфедерації Олександр Ярославський переконаний, що українці їстимуть свої продукти, адже щороку Україна імпортує картоплі не більше одного відсотка від потреби. За його словами, здебільшого це молода єгипетська картопля. Експерт розповів, що цього року українські аграрії зберуть 17 мільйонів тонн бараболі. Це лише на два мільйона тонн менше, ніж Україна збирає щороку. Тож дефіциту не буде, каже Ярославський. Ярославський наголошує, що максимально ціна за кілограм картоплі зросте до 6-7 гривень.

Ціни ще зростатимуть

Аналітики прогнозують подальше подорожчання овочів, але в межах інфляційних процесів. Серйознішого стрибка цін на овочі й фрукти експерти очікують навесні. Адже через відсутність сучасних промислових приміщень для зберігання овочів значна частина закладених аграріями запасів пропаде, й збитки за це відшкодовуватиме саме покупець. При цьому держкомстат повідомляє, що наприкінці літа в Україні на 10 відсотків подорожчали продукти переробки зернових та приблизно на 4 відсотка піднялися ціни на масло, молоко, цукор, кисломолочну продукцію, сир, м'ясо.

Автор: Лілія Гришко
Редактор: Володимир Медяний