1. Перейти до змісту
  2. Перейти до головного меню
  3. Перейти до інших проєктів DW

М’ясо і німці: як контролюють сосиски у Німеччині (відео)

Максим Драбок
4 листопада 2019 р.

Німці їдять м’яса вдвічі більше, ніж у середньому у світі. А сосисок і ковбас у Німеччині - півтори тисячі видів. Як німці контролюють якість м’ясних виробів, які штрафи та чому свинина у ФРН така дешева?

Deutschland | Würstchen auf Grill | Weihnachtsmarkt in Frankfurt am Main
Сосисок разом з ковбасами у Німеччині - півтори тисячі видівФото: picture-alliance/dpa/F. Rumpenhorst

Німці їдять 60 кілограмів м'ясних продуктів у рік на людину. Для порівняння - в Україні це 48 кілограмів. Коштує німецька м'ясна продукція зазвичай дешевше, ніж у багатьох інших європейських країнах. Приміром, ковбаски зі свинини можна купити за 3,73 євро за кілограм. Це приблизно 103 гривні. А кілограм фаршу зі свинини чи яловичини теж можна придбати менш ніж за чотири євро. Сосисок разом з ковбасами у Німеччині - півтори тисячі видів. Але як німці контролюють їхню якість? Які штрафи загрожують за прострочене м'ясо? І чому свинина у ФРН така дешева?

 

Пропустити розділ Більше за темою

Більше за темою

Більше публікацій
Пропустити розділ Топтема

Топтема

Пропустити розділ Більше публікацій DW

Більше публікацій DW