А розпочалося все 12 жовтня 1810 року, коли кронпринц Людвіг, майбутній король Баварії, одружився з принцесою Терезою Саксонською. Урочистості та гуляння, на які запросили усіх охочих, відбувалися на великій галявині, яку з тих пір називають Терезиною. Тоді на ній веселилося 50 тисяч гостей. У наші ж дні за три тижні Октоберфеста на святі встигає побувати до семи мільйонів відвідувачів.

Про «дірндль» і компанію

При цьому далеко не всі знають про тонкощі етикету цього легендарного пивного свята. Хто думає, що для участі в ньому достатньо лише заливатися пивом, горланити пісні та влаштовувати дикі танці, глибоко помиляється. Октоберфест має свої правила святкового етикету.

Приміром, жінці, яка вирушає на свято, неодмінно слід нарядитися у справжнє баварське національне вбрання «дірндль» - це мереживні спіднички, запаски, корсети на шнурівках, блузки з рукавчиками-ліхтариками та бажано з глибоким декольте. Чоловікам же настійливо рекомендуються шкіряні шорти на підтяжках з гетрами та масивними черевиками, а на голові традиційний фетровий капелюх.

 

«Пивний» етикет

Щодо застільного етикету – пиво подається виключно в літрових келихах. Пити теж необхідно за правилами. Пивну кружку, чи як її тут називають «мас» (Maß), тримають особливим захватом: ручку затискають між великим та вказівним пальцями, а рештою пальців підтримують келих знизу. Відверто скажемо, це потребує певних навиків.

Ще одне негласне правило – з відвідинами Октоберфесту краще не баритися. Річ у тім, що вже до обіду всі палатки переповнені, і туди можуть просто не впустити. Новачок не повинен забувати в про те, що яку б пісню не заспівали за столом, за яким він опинився, йому слід активно підспівувати, або принаймні робити вигляд, що підспівує. Інакше сусіди можуть образитися. Водночас напиватися не рекомендується. За порядком в наметах уважно стежать охоронці. І того, хто починає буянити, швидко випровадять за двері.

Флірту – ура!

А ще Октоберфест – це гігантська служба знайомств. Фліртувати можна скільки завгодно, це навіть заохочується. Утім – лише фліртувати. Грубі приставання також можуть завершитися для зачинщика спілкуванням з правоохоронцями.

Автор: Наталія Корольова

Редактор: Христина Ніколайчук