Картопля – кількість залежить від апетиту

Часник - голівка (а то й більше)

Олія

Сіль

Ретельно вимити картоплю, просушити. Кожну картоплину проткнути виделкою. Розігріти духовку до 100-120 градусів. Викласти картоплю на піддон духовки. Пекти близько 40-50 хвилин. Поки картопля печеться приготувати соус. Для цього очистити одну голівку (а то й більше) часнику, вичавити його в давильниці (або макогоном у макітрі!), змішати з оливковою олією. Печену картоплю умочувати в соус – ну дуже смачно!

Рецепт надіслав Володимир Софіюк

Дякуємо усім, хто пише на адресу ukraine@dw-world.de! Deutsche Welle залишає за собою право оприлюднювати коментарі мовами оригіналу, але й скорочувати й редагувати листи. Ми не цензуруємо дописи, але й не публікуємо пошту образливого чи екстремістського змісту. Редакція може не поділяти думки окремих авторів і не несе відповідальності за факти, викладені у листах та відгуках читачів.