1. Перейти до змісту
  2. Перейти до головного меню
  3. Перейти до інших проєктів DW

Органічні продукти

Лілія Гришко15 липня 2014 р.

Через падіння попиту на внутрішньому ринку українські виробники біопродукції сподіваються на розширення експорту. Додаткові можливості можуть виникнути завдяки угоді про асоціацію з ЄС.

Біопродукти з України мають шанси на експорт до ЄС
Біопродукти з України мають шанси на експорт до ЄСФото: DW/L. Gryshko

Політична та економічна криза, бойові дії на Сході України суттєво вплинули на ринок органічних продуктів, який тільки-но почав формуватись в Україні. Місцеві виробники констатують, що за перше півріччя 2014 року продаж біопродуктів у країні знизився на понад 30 відсотків у порівнянні з аналогічним періодом минуло року. Проте до цього попит на органічні продукти, у виробництві яких не використовуються синтетичні речовини, штучні добавки чи генетчино модифіковані продукти, був стабільно високим.

"Люди бережуть кошти і почали менше купувати органічні продукти. Ситуація в країні негативно вплинула на наш бізнес. Хочеться сподіватись, що це сезонний фактор і все відновиться. Утім, реалії інші", - пояснив Deutsche Welle Олег Жуковський, голова спостережної ради компанії "Етнопродукт", що займається виробництвом органічних молокопродуктів та зернових культур.

Саме через падіння попиту в Україні виробники органіки почали більш уважно вивчати експортні можливості для своєї продукції. Підписана Євросоюзом з Україною угода про асоціацію, що передбачає і функціонування зони вільної торгівлі, дає їм підстави розраховувати на успіх. У компанії Жуковського вже порахували, що продаючи органічні зернові культури в європейські країни, зможуть заробити додатково 40-60 євро на кожній тонні через скасування мит. "Сіяти починаємо восени і вже запланували вдвічі збільшити площі під культури, орієнтовані на експорт. На бобові та зернові є попит у європейських трейдерів", - каже Жуковський.

Олег ЖуковськийФото: DW/L. Gryshko

Все на експорт?

Хоча угода про асоціацію з ЄС ніяк не виокремлює преференції для експорту Україною органічних продуктів, через скасування мит та спрощення відповідних процедур європейським виробникам потенційно буде вигідніше купувати органічну сировину саме в українських фермерів, впевнена представниця спілки виробників органічних сертифікованих продуктів "Органічна Україна" Олена Березовська. За її словами, нині у Європі попит на органічну продукцію перевищує пропозицію, особливо на біосировину. "Українська органічна сировина якісна і дешева. Це добра кормова база для органічного тваринництва у Європі", - наголосила Березовська.

Вона зауважує, що європейські компанії, прорахувавши вигоди від співпраці з українськими фермерами, готові допомагати їм отримувати органічні сертифікати, аби потім повністю орієнтувати їх виробництво на експорт. "В Україні є земля, якої немає в Європі. Тому, наприклад, мережа швейцарських супермаркетів Coop готова допомагати українським фермерам, аби викуповувати у них потім органічну сою та продавати її у себе", - наголошує представниця спілки "Органічна Україна".

Водночас вона застерігає, що європейські експортні переваги та економічна криза, яка уже спровокувала падіння попиту на органічні продукти в Україні, можуть сприяти виникненню дефіциту органіки на внутрішньому ринку. "Дефіцит органіки в Україні цілком можливий, адже українським фермерам буде вигідніше продавати товар у Європі, ніж в Україні. Тут залишатиметься найдешевше і тому не таке якісне", - переймається Березовська.

Нові ніші прибуткові

Утім, інші аналітики не такі песимістичні. За оцінками українського сертифікаційного органу "Органік-стандарт", нині в Україні виробляє органіку близько 220 компаній, і половина з них уже експортують органічну продукцію за кордон. Експерти визнають, що угода про асоціацію з ЄС може бути для виробників органіки певним компенсатором втрат від зниження попиту на органічні продукти в Україні. Однак внутрішній ринок від цього не згорнеться, а навпаки підштовхне до пошуку нових ніш.

На виставці органічної продукції українських виробників у КиєвіФото: DW/L. Gryshko

"В Україні поки не виробляють багатокомпонентні органічні продукти, окрім хлібу. Не вистачає органічних йогуртів, овочів, фруктів, ягід", - наголошує директор "Органік-стандарт" Сергій Галашевський. На його думку, на цьому виробники можуть непогано заробляти, як, наприклад, компанія "Organic-original", яка вирощує в Україні органічні кавуни.

"Ми орієнтуємося виключно на внутрішній ринок. На цю продукцію є попит, бо люди можуть порівняти смак "пластмасових" та справжніх чистих кавунів. Крім того транспортувати таку продукцію в Європу дорого", - розповів директор компанії "Organic-original" Андрій Олефіренко. Він переконаний, що виробництво та продаж органічної продукції саме в Україні достатньо перспективний і прибутковий вид бізнесу.

Пропустити розділ Більше за темою
Пропустити розділ Топтема

Топтема

Пропустити розділ Більше публікацій DW

Більше публікацій DW