Німеччина – найбільший виробник молока в Європейському союзі: понад 27 мільйонів тонн щороку. Ціни на молоко та молочні продукти тривалий час були стабільними на дуже низькому рівні. Так, селяни здавали молоко по 27 центів за літр, а покупці в магазинах платили менше 50 центів, тобто в перерахунку на українські гроші – близько 3-х гривень за літр молока.

Причин такого становища різні. З одного боку, німецьке сільське господарство отримує великі субвенції від Євросоюзу. Але з іншого, це призвело до того, що пропозиція перевищила попит. У результаті торгові фірми роками могли диктувати виробникам молока низькі ціни.

Протести селян

Селяни протестували проти такої ситуації, адже для декого з них молочний бізнес став нерентабельним. Вони вимагали підвищення закупівельних цін на молоко до 40 центів за літр. Остання хвиля селянських протестів прокотилася Німеччиною в травні. Після неї стався прорив. Молокозаводи домовилися з великими торговими концернами про підвищення цін. Цього тижня наслідки домовленості відчули на собі звичайні німці, коли прийшли в магазини купувати молоко, сир чи сметану.

Нечуваний попит в Азії

Головною причиною підвищення цін на молоко називають зміни на світовому ринку. Віднедавна у німецьких селян з’явилася альтернатива – експортувати молоко в Азію. Особливо в Індії та Китаї зростає попит на цей продукт. Азіатський чинник перевернув німецький молочний ринок „з ніг на голову”, кажуть експерти. Говорить Герман Кордес, речник фірми „Нордмільх” – найбільшого переробника молока в Німеччині:

„Попит на німецьку продукцію стосується і молока. В останні роки в нас гігантське зростання попиту. В Азії вже 2-3 роки зростає попит, світовий ринок молока порожній, і молочних продуктів забракло”.

Як кажуть виробники молока, тепер спрацьовує закон: якщо попит зростає, а пропозиція ні, то зростають ціни. Головне питання – на скільки.

Суперечка навколо ціни

Центр вивчення ринкових цін на аграрну продукцію прогнозує підвищення цін на молочні продукти до 50 відсотків. Найбільше подорожчає масло. Мережа дешевих магазинів „Альді” вже підняла ціни на цей продукт наполовину. Очікується, що молоко подорожчає приблизно на 4-5 центів, стандартний пакет нарізаного сиру – на 50 центів.

Федеральний уряд піддав суворій критиці підвищення ціни. Міністр аграрної промисловості Горст Зеегофер сказав, що селяни повинні отримувати більше грошей за свою продукцію, але зростання світових цін на молоко не виправдовує стрімкого подорожчання. Інші політики натякають на спекуляції: селяни отримують лише на кілька центів більше, ніж раніше, а левову частку покладуть у кишеню харчові концерни.

Зростання цін на молочні продукти тепер вивчатиме антимонопольне відомство ФРН. Там здивовані тим, що підвищення відбувається всюди одночасно.

У свою чергу селяни виправдовують подорожчання і кажуть, що насправді Німеччина повертається до цін на молочні продукти, що були в країні 10-20 років тому. Деякі політики, як наприклад, депутат Європарламенту від німецьких „зелених” Фрідріх Барінгдорф закликають не панікувати:

„Це пояснюється тим, що припинився демпінг і тепер доведеться платити в касі реальні ціни. Для ринкової економіки це краще, ніж якби втрутилися політики. Політики роками й десятиліттями втручалися в роботу економіки, створивши субвенції для селян і штучно понизивши ціни”.

Конкуренція стабілізує ціни?

Оглядачі заспокоюють споживачів: рано чи пізно світові ціни на молочні продукти стабілізуються. Крім того, на німецькому ринку панує жорстка конкуренція, а це вважається кращою запорукою того, що ціни не піднімуться на захмарні висоти.

Роман Гончаренко