Далеко не у кожному німецькому офісі є кондиціонер. Однак якщо температура на вулиці перевищує 26 градусів, керівник повинен потурбуватися про створення нормальних умов для праці - цього вимагає німецьке законодавство.

Адвокати, що займаються німецьким трудовим правом, стверджують, що ще донедавна ні працедавець, ні працівник не знали, яких заходів вжити, коли на вулиці спека. Сьогодні ж чітко визначено, що в офісі обов'язково мають бути жалюзі чи маркіза. У тридцятиградусну спеку приміщення повинні провітрюватися до приходу співробітників у офіс.

Розраховувати на встановлення кондиціонера можуть не всі працівники, зате придбання вентилятора - без питань. Право на це є у всіх співробітників. А от піти додому через спеку без дозволу керівництва не може жоден працівник. Відповідно до німецького законодавства, керівництво не зобов'язане звільняти від роботи через високу температуру повітря.

У найспекотніші дні, коли температура у приміщенні наближається до температури зовні, зростає необхідність пити вчасно. Забезпечити безплатною водою співробітників, до того ж, у достатній кількості, також належить до обов'язків керівництва, якщо інші заходи зі зниження температури в офісі не дають бажаних результатів.

За умови, що температура повітря перевищила 30 градусів, дозволяється порушувати навіть найсуворіший діловий дрес-код. Звісно, в розумних межах, вважають експерти Німецького товариства Кнігге. Можна зняти піджак та краватку, змінити довгий рукав сорочки на короткий. Однак не варто плутати офіс з пляжем: шорти, надто відкриті плаття та міні-спідниці навіть у найжаркішу погоду не є доречними.

Полегшити трудові будні та справитися з екстремальними температурами допоможе легка та холодна їжа. Зокрема, фрукти чи салати. Безсумнівними фаворитами офісних працівників у Німеччині у спекотну погоду вважаються банани і... морозиво!

Якщо на підприємстві є лікар, він повинен звернути увагу керівництва на тих працівників, що відносяться до групи ризику. Особливої уваги заслуговують вагітні, матері з грудними дітьми і колеги, що страждають від хронічних захворювань. Вони можуть розраховувати на скорочення робочого дня або звільнення від роботи через спеку.

Пакет з льодом, схований під столом, охолоджує ноги швидко та ефективно. Цією порадою можуть скористатися й самі керівники, якщо вони не можуть залишити офіс за жодних обставин.

Федеральне відомство із захисту праці рекомендує німецьким співробітникам змінити робочий графік у спекотні дні та посунути його на раніший час. Наприклад, дозволити працівникам починати роботу годин у шість ранку, а якщо дозволяють умови та характер діяльності - і зовсім дозволити їм лишитися вдома і працювати у віддаленому режимі.

У Німеччині канікули у дітей тривають не все літо. В період занять, якщо зранку на вулиці уже 26 градусів у тіні, уроки до обіду скасують, а дітей через спеку відправлять додому. Їх батьки мають право відпроситися з роботи, оскільки діти залишилися без нагляду. Однак зробити це вони можуть лише за свій рахунок. До того ж, обов'язково довести до відома керівництво.

Літо в розпалі. У гарну погоду відкриті басейни у Німеччині переповнені. З початком канікул більшість відвідувачів - школярі. Німці влітку відпочивають не біля річок і озер, а переважно саме у відкритих басейнах.

Аби не отримати тепловий удар тримайтеся в тіні. Капелюх є обов'язковим для маленьких дітей і людей з коротким волоссям, для всіх інших він також рекомендований.

Особливо у спеку потрібно бути уважним людям похилого віку. Їх спрага не так сильно виражена, тому багато з них п'ють досить мало води. При високих температурах у літніх людей труднощі з кровообігом більші, ніж у молодшого покоління. Це може швидко стати небезпечним: під час екстремальної спеки в Німеччині влітку 2003 року загинули 7000 осіб, багато з них люди похилого віку.

Хоча цього літа не так спекотно, як 2003 року - тоді температура подекуди перевищувала 40 градусів - але 36, які вже були цьогоріч - також немало. У таких випадках діє правило: охолоджуємося, коли це можливо. Ці два учасники конгресу Євангелічної церкви у Берліні роблять саме так. Важливо: після прийняття душу і купання обов'язково намаститися сонцезахисним кремом, адже є загроза сонячних опіків.

Тварини з густою шерстю не переймаються про засмагу - пощастило, дорогий леве! Але тваринам у зоопарку, в будь-якому випадку, спекотно. Допомагає тінь та холодний душ…

… або смачне курча! Влітку тварини у зоопарку часто отримують їжу в замороженому вигляді. Для травоїдних це огірок або яблуко на паличці, а для хижаків заморожена курка.

Літній час - це час морозива. Чи в стаканчику, чи у конусі або на паличці майже не має значення. У середньому кожен німець з'їв у 2016 році 7,9 літрів морозива. Це більше ніж 110 кульок на особу!

Продавці морозива радіють через спеку, а лісники занепокоєні. Коли довгий час спекотно і сухо, ризик лісових пожеж збільшується надзвичайно. Свіжий приклад: у Португалії в результаті масштабної пожежі загинули 64 особи.

Якщо на вулиці спекотно, тіло може потребувати трохи тепла. Це може здатися дивним, але теплий чай допомагає краще охолодитися, ніж прохолодна кола. Холодні напої дають нашому організму сигнал виробляти ще більше тепла. Натомість теплий чай спричиняє помірне потовиділення, що сприяє охолодженню.

Кому все ще занадто спекотно, той, можливо, носить неправильний одяг. За сильної спеки потрібно носити світлий і легкий одяг. Так зайве тепло тіла може легше виходити. Закриті блузки та цупкі шкіряні штані, звичайно, не підійдуть. Даруйте, шановні поціновувачі традиційного баварського вбрання.

Людина на 70% складається з води і щодня втрачає близько 2,5 літра рідини. Сам організм воду не виробляє, тому важливо в достатній кількості та регулярно пити. Але не всі це роблять. Старі люди, наприклад, мало п'ють. Зневоднення настає дуже швидко - варто тільки залишити організм без води на три дні, щоб завдати йому серйозної шкоди. Після ще двох-трьох таких днів настає смерть.

Найкращий засіб від головного болю - не таблетки, а вода, якщо вживати ці чудодійні ліки в чистому вигляді як профілактичний засіб. Відомий медичний факт - навіть легке зневоднення провокує втому, знижує концентрацію уваги та викликає головний біль. До чого призводить тяжка дегідратація ми вже говорили.

Німецькі медики рекомендують пити 1,5 літра рідини на день. Трохи менше здоровій людині не зашкодить. Але менше літра - це вже занадто мало. Найкраще - покладатися на відчуття спраги, а якщо воно хронічно відсутнє, чи його відімкнув стрес, то треба поставити у межах видимості або носити з собою пляшку води і за день її випивати. У спекотні дні норма становить близько двох літрів.

Більше води треба пити не лише в спеку, а й за сильного морозу. Також багато пити рекомендують у разі захворювань, що супроводжуються підвищеною температурою, проносом і блюванням. Великі фізичні навантаження під час спорту також різко збільшують потребу в рідині.

Обережність повинні виявляти марафонці та інші атлети, від яких вимагається витривалість. Якщо пити багато й одразу, то велика кількість води, що надходить до організму, знижує рівень натрію в крові - гіпонатріємія порушує кровообіг і в гіршому випадку призводить до смерті.

Найкраще втамовує спрагу звичайна вода. У Німеччині її можна пити без побоювань навіть з-під крану. Якщо комусь вода видається занадто прісним і нудним напоєм, то в графін з водою можна додати шматочок лимона і кілька листочків свіжої м'яти.

Пиво? Відомо, що алкоголь сприяє прискореному зневодненню організму, а за високих температур повітря негативно позначається на кровообігу. Але є крута альтернатива - безалкогольне пиво. Наприклад, марафонцям на фініші пропонують безалкогольне пшеничне пиво, в якому містяться мінерали та вуглеводи, які організм втрачає внаслідок великих навантажень.

Чудово тамує спрагу холодний чай. Він може бути чорним, зеленим, містити різні смакові домішки. Його можна приготувати зі свіжозавареного чаю в домашніх умовах або купити в готовому вигляді в упаковці. Холодний чай - кращий від солодких газованих напоїв, оскільки містить, як правило, менше цукру.

Гарячий чай? Саме так і рятуються від спеки жителі Середньої Азії, де за традицією під час літньої спеки п'ють зелений чай. Рідина високої температури стимулює активне потовиділення - саме завдяки цьому й охолоджується організм.

Корінь цієї рослини використовують як ліки і як прянощі. Взимку імбир зміцнює імунітет, влітку стабілізує кровообіг. Настоянка імбирю з газованою водою - корисна альтернатива лимонаду. Додати для смаку можна також зелений чай і сироп агави.

Не потребує жодних добавок кавун. Цей дивовижний засіб від спеки складається майже повністю з води та містить у великій кількості вітаміни А і С. Не дивно, що кавун користується такою популярністю у літню спеку. Він чудовий не лише у вигляді соковитих скибок, а і як коктейль - у міксері треба лише змішати кавун і шматочки льоду. Можна додати імбир і м'яту.

Популярні у спеку і різноманітні соки, разбавлені газованою водою. У Німеччині у літню спеку одним з найпопулярніших напоїв є Apfelschorle - яблучний сік з додаванням мінеральної води. Дуже смачний "шорле" виходить зі смородинового соку.

Чудовою альтернативою солодким сокам є овочеві напої. Змішувати в міксері чи пропускати через сокочавилку можна все що завгодно, від моркви, огірків і буряка до листя салату. Чудово втамовує спрагу томатний сік, з якого легко приготувати безалкогольний варіант відомого "кривавого" коктейлю, додавши табаско, чорний перець і сіль.

Молочні напої з кислого молока також втамовують спрагу: індійський лассі, турецький айран, монгольський кумис.Підвищеним попитом влітку користуються і звичайні молочні коктейлі з різноманітними смаковими домішками - від фруктів до попкорну. Але насолоджуватися ними треба обережно через високу калорійність: у разі проблем з вагою краще пити молочний коктейль не під час, а замість їжі.

Дослідження засвідчують, що діти, які п'ють більше води, потім у дорослому житті мають меншу схильність до набирання зайвої ваги, ніж діти, які обирають лимонади і соки. Адже в останніх напоях міститься багато цукру.